Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Ambil 1 kg ayam (dicuci)
- Gunakan 200 ml santan kental
- Sediakan 3 lbr daun salam (di remas)
- Siapkan 3 lbr daun jeruk (di remas)
- Siapkan 2 buah sereh (di gebrek)
- Siapkan 2 ruas lengkuas (di gebrek)
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Minyak goreng (utk menumis)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 5 buah kemiri(dibakar)
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 2 sdt ketumbar
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan.
Cara menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Setelah ayam di cuci bersih dan bumbu halus di haluskan. Siapkan wajan tuangkan minyak goreng tumis bumbu halus sampai harum.
- Setelah harum masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai layu lalu masukan ayam aduk sampai rata. Setelah itu kasih air secukupnya.
- Setelah agak empuk, masukan santan aduk rata, lalu kasih penyedap rasa, garam dan gula secukupnya dan sesuai selera. Setelah bumbu dan ayam rata dengan bumbu dan sudah empuk serta bumbu rasa udah cukup. Bisa di angkat dan siap di sajikan.
Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning. Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
