Lagi mencari ide resep ayam bakar pedes wuenak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedes wuenak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedes wuenak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar pedes wuenak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena. Review Ayam Bakar Sumarti Wuenak Tenan - Halo temen-temen, sudah pernah ke jember?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar pedes wuenak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Pedes Wuenak menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Bakar Pedes Wuenak:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 1/2 ons cabe merah
- Gunakan 10 cabe rawit
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari Jahe
- Ambil 1/2 Sdm Garam Kasar
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 6 bawang merah
- Sediakan 2 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan Secukupnya minyak makan untuk menghaluskan bumbu
- Sediakan Bumbu Pelengkap :
- Gunakan 5 Sdm Kecap Manis
- Sediakan 1 sdt bubuk kaldu (optional)
- Ambil 1/2 gelas air putih
Bahan dari pembuatan ayam bakar ini tergolong mudah hanya dengan menggunakan beberapa bumbu dapur seperti bawang merah, putih, serai, asam, mentega, jahe dan kunyit. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan terlebih Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung. Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Pedes Wuenak:
- Haluskan bumbu halus dengan menggunakan blender.
- Tumis bumbu halus, dengan sedikit minyak goreng, setelah agak berubah warna lalu beri air putih.
- Aduk2 kemudian berikan kecap manis dan kaldu bubuk.
- Koreksi rasa jika kurang garam boleh di tambahkan. Lalu masukkan ayam yang telah di bersihkan kemudian aduk rata.
- Biarkan airnya menyusut, kemudian bakar ayam, letakkan ayam di alat pembakar, bakar sekitar 10 menit. Ga perlu terlalu lama ya.. karena ayam sudah diungkap terlebih dahulu, jadi di pembakaran hanya perlu di keringkan saja..
- Ayam bakar siap disajikan
Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Hidangkan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan. Panggang atau bakar ayam sembari dioles dengan sisa bumbu hingga kecokelatan kering di kedua sisinya. Ayo cobain Potabee rasa terbaru rasa ayam bakar yang bisa diatur sendiri pedasnya. Bagi kalian yang gasuka pedes, langsung makan aja!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Pedes Wuenak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
