Ayam BeJo a.k.a Ayam Lado Mudo
Ayam BeJo a.k.a Ayam Lado Mudo

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bejo a.k.a ayam lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bejo a.k.a ayam lado mudo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam nya saya bagi dua, ½ kilo saya pakai di ayam Cabe Ijo ini dan setengahnya lagi saya simpan di feezer. - Setelah itu masukkan pula bawangnya, lalu di blender kasar juga. - Kemudian selanjutnya, tumis Sambal Lado Mudo nya dulu. AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bejo a.k.a ayam lado mudo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bejo a.k.a ayam lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bejo a.k.a ayam lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam BeJo a.k.a Ayam Lado Mudo menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam BeJo a.k.a Ayam Lado Mudo:
  1. Siapkan 6 potong ayam, cuci kucuri jeruk nipis lalu cuci lg
  2. Sediakan 2 siung bawang putih, geprek
  3. Gunakan 2 butir kemiri
  4. Gunakan 3 buah tomat hijau ukuran kecil
  5. Siapkan 12 buah cabe ijo gendut
  6. Sediakan Segenggam rawit hijau (sesuai selera)
  7. Gunakan 4 siung bawang putih
  8. Siapkan 6 butir bawang merah
  9. Sediakan 1 batang serai, geprek
  10. Ambil 1 ruas jari jahe, geprek
  11. Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek
  12. Sediakan 3 lembar daun jeruk, buang tengahnya
  13. Ambil 2 lembar daun salam
  14. Gunakan 1 lembar daun kunyit, sobek sobek
  15. Ambil 2 buah jeruk kunci / 1/2 buah jeruk nipis
  16. Ambil secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk rasa ayam dan penyedap rasa

Ada banyak menu khas Minang yang menggunakan racikan bumbu sambal hijau. Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya. Yang kedua adalah ayam jenis birma.

Cara menyiapkan Ayam BeJo a.k.a Ayam Lado Mudo:
  1. Rebus ayam dengan sedikit air hingga keluar kotorannya, buang air rebusannya bilas lalu ganti air baru, masukkan sedikit garam dan 2 siung bawang putih geprek, nyala kan api rebus hingga air menyusut.
  2. Tiriskan ayam lalu goreng sebentar (di goreng asal aja kayak ngegoreng ayam pop), kaldu sisa rebusan ayam jangan di buang ya bunda nanti di pakai.
  3. Panaskan air dalam panci, setelah mendidih rebus duo bawang, cabe cabean dan tomat, tiriskan lalu uleg kasar,tambahkan kemiri (sebaiknya di uleg jangan di blender, kemirinya di uleg halus) kucuri perasan jeruk aduk aduk rata.
  4. Panaskan minyak, tumis sambal uleg hingga layu dengan minyak yang agak banyak, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas dan daun kunyit, aduk aduk hingga harum lalu masukkan air kaldu sisa rebusan ayam td (saya tidak di pakai semua air sisa rebusan ayamnya), masukkan juga gula, garam, kaldu bubuk, penyedap rasa dan ayam, aduk aduk lalu tutup, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut (saya sampai airnya habis tp tidak kering karna berminyak).
  5. Meski di tutup tapi sesekali di buka lalu di aduk aduk ya bunda biar enggak gosong bawahnya, lalu tes rasa kalau sudah pas matikan api.
  6. Ayam bejo siap di hidangkan 😋.

Ayam birma juga merupakan ayam petarung paling unggul,akan tetapi masih kalah dengan ayam bangkok.kelebihan ayam birma di mental baja yang selalu ngotot ingin bertempur. Lihat juga resep Ayam asam pedas enak lainnya. daging ayam, bawang merah iris, bawang putih iris, bawang bombay iris, daun bawang iris kasar, kecap, saos tomat, saos tiram. Enter the username or e-mail you used in your profile. Ayam kampus - XPANAS Video Bokep Indo Terbaru dan Terbaru Bokep Nonton Film BokepIndo TemanMesra BBINDO. resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak ayam lodho Resep Ayam Lodho - Selamat siang Bu Ibu sudah selesai masak belum? Kalau kemarin saya masak ayam lodho yang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam BeJo a.k.a Ayam Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!