Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak (pedes,manis,asem)π yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak (pedes,manis,asem)π yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak (pedes,manis,asem)π, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak (pedes,manis,asem)π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rujak (pedes,manis,asem)π sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak (pedes,manis,asem)π menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bumbu rujak (pedes,manis,asem)π:
- Gunakan 5 potong Ayam kampung
- Siapkan 1 buah lemon
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 bw.merah
- Siapkan 6 bw.putih
- Ambil 1 kemiri
- Siapkan 3 bj cabe merah keriting
- Ambil 10 cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu tambahan
- Gunakan Serei geprek
- Gunakan 2 ruas Lengkuas geprek
- Gunakan Gula seckupnya
- Gunakan Garam seckupnya
- Gunakan Kecap manis
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak (pedes,manis,asem)π:
- Bersihkan ayam kampung, presto 15-20 mnt sudah cukup..
- Haluskan bumbu dgn di blender biar halusnya rata ya. Kalo di ulek lama hhihii..
- Next panaskan api sedang di wajan.. Masukkan bumbu halus aduk smpe wangi berubah warna masukkan bumbu tambahan,, Untuk kecap masukkan terakhir sja ya moms.. Lalu tambahkan airr 100ml dlu
- Masukkan ayam kampung yg sudah empuk ke wajan.. Aduk hingga rata,kasih perasan lemon (sebenarnya boleh pke boleh jg nggj trgntung selera),, jangan lupa masukkan Kecap nya.. Atur rasa..
- Jadiii… ππππ
Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di masing-masing daerah Ayam bumbu rujak menjadi hidangan yang segar, gurih, dan lezat. Cocok sekali untuk menu sarapan, makan siang, hingga makan malam. Kl denger kata Rujak,pasti yg terlintas lbh dulu adl Rujak buah yang asem manis pedes.hehehe.nah kl ini agak berbeda #ResepSimpelIndonesia. Setelah ayam diangkat,kita siapkan bakaran atau oven.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak (pedes,manis,asem)π yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!