Anda sedang mencari ide resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu saus teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Sediakan 500 grm ayam dada fillet
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm biji merica
- Sediakan Secukupnya tepung terigu & tepung panir
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan Salad :
- Gunakan 1 buah wortel uk kecil
- Siapkan beberapa lembar kol
- Gunakan 2 sdm cuka masak
- Ambil secukupnya gula, garam, air
- Ambil Saus Teriyaki :
- Siapkan 1 bungkus saori saus teriyaki
- Siapkan 1/2 buah bombay, cacah
- Sediakan 1 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya garam, merica, air
- Gunakan Pelengkap : Wijen sangrai
Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Also Chicken Teriyaki Recipe can be served more than a warm bowl of short grain rice- even though I think it's the best.
Cara membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Bersihkan dada ayam tanpa tulang, fillet tipis. pukul dg pemukul daging beberapa kali, tusuk tusuk dg garpu.
- Haluskan bawang putih, merica, garam, beri air secukupnya hingga terendam potongan fillet ayam. Diamkan 30menit
- Kocok telur dg 5sdm air, beri garam dan merica bubuk
- Angkat fillet ayam dr rendaman, langsung gulingkan ke tepung terigu kering. tekan tekan hingga menempel smua. Langsung celupkan ke kecokan telur. lalu ke tepung panir. tekan tekan smp menempel semua.
- Jadinya sperti ini. Simpan dalam freezer sejaman atau semalaman biar mengeras. (sy semalam) besoknya baru goreng
- Salad : iris tipis kol dan wortel (sy parut wortel pakai parutan keju). Cuci, kemudian bilas dg air matang. Rendam dalam mangkok dg air matang tambahkan cuka, garam, gula, aduk koreksi rasa. Diamkan dalam kulkas semalaman. Besoknya tiriskan air dan sgera hidangkan.
- Saus Teriyaki : tumis bawang bombay, masukkan saori saus teriyaki dan saus tomat. beri sedikit air, garam, merica. lalu tambahkan maizena yg sudah dilarutkan. Koreksi rasa
- Goreng chicken katsu, lalu potong2. Tuang saus teriyaki diataskan beri pelengkap wijen sangrai. Sajikan dg salad. Beri pelengkap dg maizena dan saos tomat
- Alhamdulillah, ga jadi jajan di H*kben 😁
Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Make this delicious rice bowl for your family today! Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Like most Japanese sauces, teriyaki sauce is a simple concoction and includes just three ingredients.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
