Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu saus teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken katsu saus teriyaki memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken katsu saus teriyaki:
- Gunakan 250 gr Filet dada ayam
- Sediakan Bahan marinasi
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Ambil Bahan pelapis
- Ambil 200 gr tepung terigu+penyedap+garam dan lada bubuk
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 250 gr tepung roti
- Ambil Bahan saus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 bawang bombay
- Siapkan 2 Sdm Saus teriyaki
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 100 ml air
- Ambil 1 sdm maizena (larutkan)
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan Minyak tuk goreng
- Gunakan Salad sayuran
- Gunakan Wortel parut kasar, kol iris halus,tomat potong bulat tipis
- Ambil Mayonaise
Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Also Chicken Teriyaki Recipe can be served more than a warm bowl of short grain rice- even though I think it's the best.
Langkah-langkah membuat Chicken katsu saus teriyaki:
- Filet dada ayam iris sampe tipis,entah brp cm yg jelas sy tipis sengaja, lalu gepengkan dg ulekan
- Bumbui ayam dg bahan marinasi diamkan selama 30 menit
- Siapkan bahan pelapis dg 3 wadah,campur terigu dg garam lada bubuk dan penyedap, lumuri ayam dg terigu,lalu celupkan di telur terahir di tepung roti,jika ingin tebal bisa celupkan ke telur lagi dan ke tepung roti.
- Goreng ayam dg api yg sudah panas tp api kecil agar tidak gosong dan ayam matang.
- Sambil menunggu matang kita bikin saus nya. Tumis duo bawang sampai harum, masukan bahan saus aduk masak sampai mengental,(sy gk pke garam lg krna sudah berasa dr saus nya,)
- Koreksi rasa jika sudah pas,angkat siramkan ke ayam yang sudah di goreng tadi, Siap kan bersama sayuran nya, selamat menikmati 😋
Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Make this delicious rice bowl for your family today! Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Like most Japanese sauces, teriyaki sauce is a simple concoction and includes just three ingredients.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken katsu saus teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
