Anda sedang mencari ide resep ayam panggang pedas bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam panggang pedas bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang pedas bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam panggang pedas bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan Resep Ayam Bumbu Rujak Super Pedas. Rasanya hhhhmm.paduan antara pedas-pedas gurih dan sedap ;-).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam panggang pedas bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam panggang pedas bumbu rujak memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam panggang pedas bumbu rujak:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
- Ambil 5 lembar daun jeruk nipis
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan 300 ml santan
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 10 cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Siapkan jahe
- Gunakan kunyit
- Sediakan garam
- Siapkan 2 sdt gula merah
- Siapkan asam jawa larutkan dengan air
Jika Anda tidak memiliki jeruk nipis, Anda bisa memakai garam, hal ini dilakukan untuk. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan. Bahkan menu-menu makanan khas di Hanya saja, ayamnya diolah dengan digoreng. Cita rasanya pasti makin gurih dan enak.
Langkah-langkah membuat Ayam panggang pedas bumbu rujak:
- Rendam ayam dalam air jeruk nipis cuci kembali lalu tiriskan
- Tumis bumbu halus bersama daun salam,lengkuas,serai,daun jeruk hingga harum
- Masukkan ayam aduk hingga berubah warna tuang air kemudian beri santan 300ml aduk hingga rata
- Masak dengan api sedang sampai santan mengental. Angkat, kemudian panggang ayam dengan teflon atau masukkan sebentar ke dalam oven hingga bumbunya sedikit mengering,boleh dipanggang boleh juga tidak jika tidak dianggang menjadi ayam bumbu rujak
Jika Anda ingin menu ini memiliki cita rasa lebih pedas, maka Anda bisa. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Cara membuat ayam panggang oven bumbu rujak: Rendam dulu potongan ayam dalam air jeruk sebentar saja. Cuci kembali daging ayam & tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang pedas bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
