Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek mozarella yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek mozarella yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Paha Ayam Panggang Dan Greek Salad. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek mozarella, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek mozarella enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek mozarella yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat AYAM GEPREK Mozarella menggunakan 40 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan AYAM GEPREK Mozarella:
- Gunakan 5 Potong Paha Ayam (buang tulangnya)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 150 gr keju mozzarella
- Siapkan Secukupnya Daun Selada
- Ambil Secukupnya irisan Tomat
- Siapkan Secukupnya irisan mentimun
- Gunakan πBumbu Marinasi Ayam
- Sediakan 3 Siung Bawang putih haluskan
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya Chicken Powder
- Ambil Secukupnya Lada hitam
- Ambil π Tepung Bumbu
- Siapkan 300 gr Tepung Terigu protein tinggi
- Ambil 100 gr Tepung kentang/Tepung Jagung/Maizena
- Gunakan 1/2 Sdt Baking Soda
- Gunakan 1/2 Sdt Garam halus (Bisa di tambah)
- Ambil 1 Sdt Bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 Sdt Chicken Powder (Bisa di tambah)
- Gunakan 1/2 Sdt Cayenne pepper(Bisa di skip)
- Gunakan 1/2 Sdt Chili Flakes
- Ambil 1/4 Sdt Oregano kering
- Siapkan 1/4 Sdt Basil kering(Bisa di skip)
- Gunakan 1/4 Sdt Serbuk merica putih
- Siapkan 1/2 Sdt serbuk Lada hitam
- Siapkan 1/2 Sdt Serbuk Kari
- Ambil 1/4 Sdt Thyme kering (Bisa di skip)
- Ambil π Air rendaman ayam
- Sediakan 2 Sdm Susu bubuk/Dancow
- Siapkan 500 ml Air es
- Ambil π Sambal Ayam Geprek
- Ambil 50 gr Cabe Rawit Merah
- Gunakan 2 batang Cabe Merah besar
- Ambil 3 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang putih
- Gunakan 2 Sdm kacang Mede panggang/goreng
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya chicken Powder (Optional)
- Sediakan Secukupnya perasan jeruk purut
- Ambil Secukupnya minyak
Penasaran? yuk simak resep ayam geprek mozzarella di bawah ini. Masukan ayam yang sudah digoreng ke dalam sambal, geprek lalu tambahkan satu bungkus keju mozzarella di atasnya dan. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.
Langkah-langkah membuat AYAM GEPREK Mozarella:
- Siapkan bahan-bahan.Campurkan Ayam dengan Bumbu Marinasi, Aduk rata, simpan di dalam lemari es selama 30 Menit Sampai Bumbu meresap.Sisihkan
- Campurkan semua bahan untuk tepung bumbu, Aduk Sampai betul-betul tercampur rata.Sisihkan
- Air Rendaman Ayam : Campurkan Susu bubuk dengan Air Es, Aduk rata
- Keluarkan Ayam yang sudah di Marinasi, Gulingkan Ayam kedalam tepung bumbu, sampai merata, angkat ayam dan tepuk- tepuk, Kemudian celupkan kedalam air Rendaman Ayam, sampai tenggelam,angkat ayam dan gulingkan kembali kedalam Tepung bumbu, sampai merata, angkat ayam dan tepuk-tepuk, sampai lapisan tepung jadi keriting.
- Panaskan minyak,gunakan api sedang,goreng Ayam sampai tenggelam dalam minyak(deep fry). Goreng Ayam sampai matang dan berwarna kuning keemasan.Angkat dan tiriskan.
- Sambal Ayam Geprek : Goreng sebentar sampai layu,Cabe Merah, Cabe Rawit, bawang merah dan bawang putih, kemudian angkat lalu tumbuk/ulek kasar dengan kacang Mede sekali, tambahkan garam,gula pasir, chicken Powder (bila perlu), Aduk data, koreksi rasa,dan peraskan diatasnya dengan Air jeruk purut.
- Ambil sekeping ayam goreng crispy, kemudian Geprek di atas cobek/ulekan dan letakan/lumuri dengan sambal.letakan Ayam di atas piring saji, taburkan Keju Mozarella parut diatasnya,lalu bakar keju dengan Torch light sampai meleleh.Sajikan Ayam Geprek dengan Nasi Panas dan lalapan.π€€π€€π€€
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat πππ
Ayam geprek mozarella tuban updated their profile picture. Resep ayam mozarella ini memang menggoda, sebab rasanya yang lezat dan tidak kalah dengan Anda bisa membuat sendiri ayam geprek mozarella ini dirumah, sebab cara membuatnya mudah. Siapa yang nyangka kalau ayam geprek dan keju mozzarella ternyata bisa jadi pasangan yang Ayam Geprek Mr. Resep membuat Ayam Geprek Mozzarela Ala Bensu by kopnasjaya. Resep Ayam Geprek Mozzarella Ala Bensu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan AYAM GEPREK Mozarella yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!