Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas simple yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Simple dan Anti Gagal Hi guys… Kali ini The Hasan Video membagikan resep simple yang lezat dan yang jelas anti gagal yaitu. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lengkuas simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas Simple menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Simple:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 12 sdt bawang merah
- Siapkan 8 sdt bawang putih
- Siapkan 2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 4 buah kemiri
- Sediakan Bumbu oseng:
- Ambil 1 sereh sedang
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Lengkuas yang udah di blender (jumlah bebas)
Yang paling penting sih penggunaan bumbunya mesti berani ya bunda. jangan terlalu pelit bumbu. Sebab kelezatan masakan tercipta karena kelengkapan bumbunya yang banyaknya. Cara memasak ayam goreng bumbu lengkuas: Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas dan garam. Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan.
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas Simple:
- Tumis bumbu halus bersama dengan sereh, daun salam dan lengkuas, sampe harum lalu masukkan garam gula dan kaldu jamur. Bumbuinnya yang berani aja biar lebih gurih meresap rasanya.
- Masukkan ayam yang telah di cuci bersih, aduk aduk sampe tertutup semua bumbu, masukkan air secukupnya.
- Rebus hingga darah keluar semua dan ayamnya matang. Tinggal digoreng.
Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak sampai kering. Ayam goreng lengkuas favorit keluarga, rasanya gurih dan bikin selera makan nambah teruuus. Membuatnya simpel sih hanya terkadang mager dalam urusan parut memarut lengkuasnya, hehe, semakin banyak lengkuas akan semakin banyak kremesnya. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Resep ayam masak lengkuas ini memang merupakan salah satu resep tradisional yang sampai saat ini banyak yang mengidolakannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
