Anda sedang mencari ide resep ayam bakar ala2 rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala2 rm padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala2 rm padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar ala2 rm padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Rahasia membuat ayam ungkep bumbu meresap ke dalam dan. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Menjadikan resep ayam madu ini bisa dikatakaan resep yang paling unggul dibanding. balado ala padang resep ayam balado asli padang resep ayam balado ala masakan padang resep ayam balado just try and taste resep ayam goreng balado ala Resep gulai nangka asli padang rasa seperti DI rm padang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar ala2 rm padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar ala2 RM padang menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar ala2 RM padang:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong2 sesuai selera
- Siapkan 2 bungkus santan kara
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 2-3 buah kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 4 cm lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap rasa (optional)
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Sedikit minyak goreng utk menumis bumbu
Ayam bakar padang merupakan menu favorit di rumah makan padang. Ayam bakar ala restoran padang memiliki ciri khas tersendiri yakni warnanya yang merah merona dengan bumbu yang agak kering. Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar ala2 RM padang:
- Cuci bersih ayam, kemudian tiriskan
- Haluskan semua bumbu : bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit, lada, kemudian utk lengkuas dn sereh di geprek saja, note : jika ingin ad rs pedas bisa ditmbahkan cabe rawit, kebetulan yg saya buat tdk pakai cabe, krn utk dimakan anak saya yg msh kecil 😊
- Tumis bumbu hingga matang dn wangi, kemudian masukkan daging ayam sambil diaduk aduk agak bumbu merata, gunakan api kecil saja
- Masukkan 2 santan kara, kemudian aduk2 sebentar, lalu masukkan air, aduk kembali hingga rata (ayam terendam)
- Ungkep ayam hingga empuk dan air sat
- Setelah ayam matang, panggang di teflon
- Ayam panggang siap disajikan, selamat mencoba 😊
Ayam bakar dapat diolah dengan berbagai rempah pilihan. Untuk menambah kelezatan rasa ayam anda dapat menambahkan santan, sehingga rasanya seperti ala. Ayam bakar ala Wong Solo. youtube.com/Resep Masakan enak. Masak ayam hingga kuah berkurang dan ayam matang. Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar ala2 rm padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
