Sedang mencari inspirasi resep opor kuning ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor kuning ayam tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam tahu kuah putih. foto: Instagram/@susan_gracia. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor kuning ayam tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor kuning ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor kuning ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Kuning Ayam Tahu memakai 20 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Kuning Ayam Tahu:
- Gunakan 1/4 kg Ayam
- Sediakan 3 buah Tahu
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Serai
- Gunakan Daun Salam
- Sediakan Daun Jeruk
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu Ayam
- Ambil Gula Pasir
- Ambil Air
- Gunakan Santan kara
- Sediakan Daun Bawang
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung Bawang Merah
- Ambil 2 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Lada
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil Jahe
Memang di Indonesia kurang afdol rasanya berlebaran tanpa ada sajian opor di rumah. Opor ayam kuning biasa disantap setelah shalat Ied. Dimakan bersama dengan keluarga hingga tamu yang datang ke rumah. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam?
Cara menyiapkan Opor Kuning Ayam Tahu:
- Ulek bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air.
- Masukkan ayam didihkan hingga ayam empuk. Setelah ayam empuk tambahkan tahu dan santan. Bumbui dengan garam, kaldu ayam dan gula pasir. Terakhir, tambahkan daun bawang. Jangan lupa tes rasa ya bunda untuk mengetahui kesesuaian rasa.
Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Buat kamu yang juga sedang mencari resep opor ayam kuning yang sepesial untuk Lebaran nanti, baca resep yang Mamikos bagikan di bawah ini ya. Selain opor ayam kuah kuning, ada juga opor ayam kuah putih, lho. Kalau biasanya resep opor itu menggunakan kunyit, nah, resep opor ayam satu ini nggak Walau nggak menggunakan santan, opor ayam kuah susu juga enak dimakan bersama nasi atau ketupat, lho. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Kuning Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
