#255. Ayam Bakar Taliwang
#255. Ayam Bakar Taliwang

Anda sedang mencari inspirasi resep #255. ayam bakar taliwang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #255. ayam bakar taliwang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #255. ayam bakar taliwang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #255. ayam bakar taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan #255. ayam bakar taliwang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #255. Ayam Bakar Taliwang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #255. Ayam Bakar Taliwang:
  1. Siapkan 1 kg ayam (bagian paha & sayap)
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Siapkan 65 ml santan instan + 300ml air
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Siapkan 2 batang sereh di geprek
  6. Siapkan 100 gr gula merah
  7. Siapkan secukupnya Garam
  8. Ambil Bumbu halus:
  9. Sediakan 10 siung bawang merah
  10. Ambil 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
  12. Ambil 2 cm kencur
  13. Sediakan 5 buah cabe (tambahkan cabe rawit kalo suka pedas)
  14. Sediakan 1 sdt terasi
Langkah-langkah menyiapkan #255. Ayam Bakar Taliwang:
  1. Cuci ayam hingga bersih, lumuri garam & perasan air jeruk sambil diremas-remas, biarkan sekitar 10-15 menit. Cuci kembali ayam hingga bersih. Campur santan instant & air
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan daun jeruk & sereh, tumis hingga bumbu matang, beri garam sambil diaduk rata. Tambahkan gula merah
  4. Tuang santan, aduk rata lalu masukkan ayam.
  5. Ungkep hingga ayam empuk & kuah menyusut kental.
  6. Angkat ayam jika sudah empuk, pindahkan sisa ungkepan ayam kedalam wadah/mangkuk (untuk olesan ketika ayam dibakar, dan boleh tambahkan kecap kalau suka manis)
  7. Siapkan panggangan (teflon atau alat lainnya), panggang ayam sambil dioles bumbu olesan sambil dibolak balik sampai benar-benar matang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #255. Ayam Bakar Taliwang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!