Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah kuning 🍲 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah kuning 🍲 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Penyedap rasa secukupnya. Cara Membuat Opor Ayam Tahu Kuning : Pertama-tama tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, setelah. Wb Terima kasih sudah klik vidio Opor Ayam Kuah Kuning Simpel, cara bikinnya sangatlah mudah, jangan lupa yang belum subscribe chanel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning 🍲, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuah kuning 🍲 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kuah kuning 🍲 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kuah kuning 🍲 memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam kuah kuning 🍲:
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 1 butir jeruk nipis
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 ruas jahe (geprek)
- Sediakan 2 bks santan instan (saya pakai kara uk kecil)
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Garam gula dan penyedap
- Sediakan secukupnya Minyak
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 3 ruas kunyit
- Sediakan 2 btg serai
- Siapkan 1/2 butir bawang bombai
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 cm pala
- Gunakan 1 cm kayu manis
- Ambil 5 butir kemiri
Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang dipadukan dengan santan, daun jeruk dan bumbu lainnya. Lalu apakah cara memasak sajian ini sulit? Resep Membuat Opor Ayam Kuning Khas Lebaran. Opor ayam ada dua jenis, yaitu Bumbu Kuning dan Bumbu Putih.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuah kuning 🍲:
- Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan perasan jeruk nipis, diamkan -+ 10mnt. Lalu cuci kembali dengan air bersih. Setelah bersih, tambahkan lengkuas + jahe + daun salam + garam. Beri air untuk merebus. Rebus ayam sampai empuk -+20mnt. Agar nanti saat direbus dengan bumbu tidak terlalu lama. Angkat tiriskan.
- Haluskan semua bumbu.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum dan matang. Sambil menumis bumbu, panaskan air didalam panci sampai mendidih. Kalau bumbu sudah matang masukkan bumbu kedalam panci air yang telah mendidih.
- Diamkan air dan bumbu -+5mnt. Lalu masukkan ayam yang telah direbus tdi kedalam panci yang sudah terisi dengan bumbu, tambahkan gula garam dan penyedap, aduk lalu masukkan santan. Aduk kembali. Diamkan selama 10mnt, cek rasa sambil diaduk. Kalau sudah pas opor siap dihidangkan.
Itulah dia cara membuat opor ayam kuning enak dan sederhana. Cocok sekali untuk kamu pelajari dan coba, jadi pada saat nanti lebaran kamu sudah bisa menyajikan opor ayam. Di dalam kuah gurihnya resep opor ayam terkandung memori tentang perayaan serta cerita tentang kampung halaman. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuah kuning 🍲 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
