Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep #keto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep #keto yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep #keto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ungkep #keto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng ungkep #keto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng ungkep #keto menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng ungkep #keto:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 bh kemiri (sangrai)
- Sediakan 3 cm kunyit (bakar)
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan Tambahan :
- Sediakan 100 ml Air
- Ambil 1 batang Sereh (geprek)
- Gunakan 2 bh daun Salam
- Gunakan secukupnya Lada + garam
Ayam bumbu ungkep, sudah biasa ya. Karena memang banyak sekali dijual ayam ungkep siap goreng atau frozen. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Cara membuat Ayam goreng ungkep #keto:
- Siapkan ayam cuci bersih tiriskan
- Siapkan bahan bumbu halus
- Masukan ayam ke dalam panci + air + bumbu halus + salam sereh (tutup) api sedang
- Setelah 10-15 menit air akan bertambah dan ayam terendam, masak hingga matang tiriskan (kuahnya + nasi aja anakku suka,mirip kuah soto 😄)
- Goreng hingga ayam berwarna kecoklatan
- Taraaaa… udah jadi… bikin sambel terasi / bawang endeees 😘
- #maafkeun… minyak goreng udah abis jadinkurang tenggelem tu ayam… hehehe 😉
When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and you can use the term interchangeably. Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact. Jika anda penggemar ayam goreng, maka ayam yang telah diungkep ini cukup anda goreng sebentar dalam minyak Ayam Ungkep Bumbu Kuning. Masukkanlah ayam goreng yang ditiriskan tadi beserta daun bawangnya, aduk hingga rata Kecilkan apinya kemudian ungkep hingga airnya habis. Pisahkanlah ayam dari bumbu bumbunya kemudian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ungkep #keto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
