Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bumbu rujak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rujak pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bumbu rujak pedas memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak pedas:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung/ horn
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan 1/2 ons cabe merah
- Gunakan secukupnya cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 jari lengkuas
- Gunakan 1 jari jahe
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 bungkus santan matang
Jika Anda sangat menggemari aneka jenis masakan atau makanan pedas maka ayam bumbu rujak pedas ini bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak pedas:
- Bersihkan ayam, lalu potong potong sesuai.selera anda , panaskan air lalu masukkan ayam sampai matang. Tiriskan.
- Haluskan semua bumbu kecuali jahe, lengkuas, sereh dan daun jeruk purut
- Tumis bumbu dengan minyak sampai harum, kemudian masukan lengkuas, daun jeruk purut, sereh, jahe. Masukan ayam dan kaldu ayam. Panaskan hingga bumbu meresap. Masukan santan. Aduk terus supaya santan tidak pecah.
- Masukan garam dan gula. Aduk rata. Kemudian sajikan dan beri garnish.
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Resep Ayam Bumbu Rujak (Rojak Chicken Recipe Video) Proses memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak khas Situbondo. Rasanya hhhhmm.paduan antara pedas-pedas gurih dan sedap ;-).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bumbu rujak pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
