Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu rujak pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak pedas memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak pedas:
- Ambil 1/2 ekor ayam kampung atau negri
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Ambil cabe rawit 5 (kl mau pedas bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan 1 cm kencur
- Sediakan 1 sdt terasi
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan tomat 1 bh (besar)
- Ambil 3 bj kemiri
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan gula garam masako sckpnya
- Ambil 1 sachet santan kara
Jika Anda sangat menggemari aneka jenis masakan atau makanan pedas maka ayam bumbu rujak pedas ini bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak pedas:
- Ayam dipotong dibersihkan kira2 jd 6 atau 7 potong sisihkan (saya bilas ayam dg air panas dulu)
- Haluskan bumbu2 diatas kecuali daun jeruk
- Tumis bumbu dg minyak goreng secukupnya masukkan daun jeruk
- Masukkan ayam tambah dg santan td ungkep
- Setelah matang dan bumbu udah meresap serta mengental angkat
Bagi anda pecinta pedas, sajian ayam bakar juga bisa dikreasikan dengan racikan bumbu pedas seperti bumbu padang, bumbu rujak, atau bumbu bali. Citarasanya dijamin akan jauh lebih sedap dan 'menggigit' dibanding ayam bakar kecap pada umumnya. Resep Ayam Bumbu Rujak (Rojak Chicken Recipe Video) Proses memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak khas Situbondo. Rasanya hhhhmm.paduan antara pedas-pedas gurih dan sedap ;-).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
