Korean Spicy Chicken (Ayam Korea Pedas)
Korean Spicy Chicken (Ayam Korea Pedas)

Anda sedang mencari inspirasi resep korean spicy chicken (ayam korea pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean spicy chicken (ayam korea pedas) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN Qasey Honey. AYAM GORENG PEDAS ALA KOREA / KOREAN HOT SPICY FRIED CHICKEN / YANGNYEOM CHICKEN. sumber Kak Roslina Ibrahim. Masukkan ayam goreng dan kacau rata.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean spicy chicken (ayam korea pedas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan korean spicy chicken (ayam korea pedas) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah korean spicy chicken (ayam korea pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Spicy Chicken (Ayam Korea Pedas) menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Korean Spicy Chicken (Ayam Korea Pedas):
  1. Sediakan Marinasi ayam
  2. Gunakan 4 potong ayam
  3. Ambil 1/2 bh jeruk nipis
  4. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (me : royco rasa ayam)
  5. Siapkan 1 sdt garam
  6. Sediakan Air secukupnya untuk merendam ayam
  7. Sediakan Bahan tepung basah
  8. Gunakan 1/2 sdt jahe giling atau jahe dihaluskan
  9. Ambil 1 sdt bawang putih giling atau dihaluskan
  10. Siapkan 1 1/2 sdm Susu bubuk /creamer (jangan diskip ini yg bikin enak)
  11. Ambil 1 sdt kaldu bubuk (me : royco rasa ayam)
  12. Sediakan Bahan tepung kering
  13. Sediakan 10-15 sdm tepung terigu
  14. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
  15. Gunakan 1/2 sdt lada putih bubuk
  16. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  17. Siapkan 1/2 sdt baking powder
  18. Ambil 1/2 sdt baking soda
  19. Gunakan 1 mangkok air es dingin untuk pencelup
  20. Siapkan Bahan lumuran sambal pedas
  21. Ambil 1/2 bawang bombay iris2
  22. Sediakan 5 sdm saos sambal (me : indofood extra pedas)
  23. Gunakan 5 sdm saos tomat
  24. Ambil 5 sdm saos barbeqyu
  25. Ambil Secukupnya selera boncabe level 15
  26. Ambil sedikit Air

Jadi Kak Z buat mengunakan perencah Sos Korea. Tapi sedap kalau kita makan dengan mayonise. Ayam Goreng Pedas Korea / Korean Spicy Fried Chicken Assalamualaikum wbt dan salam sejahtera semua, Sampai ke Korea dah saya hari ni. Atas permintaan ramai kali ni saya cuba buat resepi ayam goreng Korea pedas @ Korean spicy chicken, iaitu makan Korea yang menjadi kegemaran ramai.

Cara membuat Korean Spicy Chicken (Ayam Korea Pedas):
  1. Marinasi ayam supaya ayam empuk, dengan bahan2 marinasi diatas, masukkan air, jeruk nipis, kaldu bubuk, garam larutkan dalam 1 wadah dan cemplung ayam. Lalu masukkan ke dalam plastik dan ikat. Simpan di dalam kulkas selama 24 jam atau selama anda mau masak. Saya 3 jam aja. Itu supaya ayamnya empuk dan bumbu meresap.
  2. Kemudian kalau sudah mau dimasak, keluarkan ayam dari kulkas. Kita buat tepung basah. Campur semua bahan tepung basah. Dan keluarga ayam dari air masinasi. Baluri dengan tepung basah. Ini enak banget karena ada susunya.
  3. Lalu kita buat adonan kering dengan bahan2 diatas, sambil panaskan minyak dengan minyak yg banyak supaya ayam terendam dan api sedang. Siapkan 1 mangkok air es dingin.
  4. Kemudian dari adonan basah, ayam kita pegang bagian tulang atau pangkalnya dengan taruh di adonan kering tanpa ditekan2, cukup dilempar2 tepung sampai ayamnya terbalur tepung lalu kita celupkan sebentar di air es kemudian taro lagi di adonan tepung.
  5. Setelah minyak panas kita goreng ayam dengan api sedang awalnya, kalau sudah mau matang agak kecilin apinya. Goreng sampai krispy. Angkat. Tiriskan. Goreng sampai habis.
  6. Lalu setelah semua ayam selesai digoreng. Kita buat lumuran saos pedasnya. Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan saos2an semua. Tumis sampai agak karamel. Baru masukkan ayam dan aduk rata. Beri taburan wijen diatasnya.

Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Masukkan pes cili Korea (Gochujang), sos tomato, kicap masin, madu, minyak bijan, dan cuka. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean spicy chicken (ayam korea pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!