Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica tanpa minyak (diet minyak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica tanpa minyak (diet minyak) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Rica Rica Tanpa Minyak - Menu Diet Sehat Alami Biasanya masakan ayam rica rica dimasak tak lepas dari minyak goreng, namun dalam edisi menu diet sehat. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica tanpa minyak (diet minyak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica tanpa minyak (diet minyak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica-rica tanpa minyak (diet minyak) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak):
- Ambil 200 gr ayam
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe (geprek)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk (pilih yg membentuk angka 8)
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu Halus (ditumbuk/diblender)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 butir kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil sesuai selera Cabai merah keriting
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan Cabai perenggi 1 buah (me)
Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Tumis sayur menggunakan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar Anda tidak perlu menggunakan banyak minyak saat. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak):
- Masak air hingga matang menggunakan teflon anti lengket.
- Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe. Masak hingga harum dan air sedikit berkurang.
- Masukkan ayam. Aduk2. Masak hingga ayam matang (tidak perlu tambah air). Tambahkan kaldu jamur. Cek rasa. Air benar-benar mengental.
- Masukkan daun kemangi, aduk-aduk.
- Setelah matang, sip, dan mantap. Eh. Matikan kompor dan siap plating.
- Santap ketika hangat. Cocok dimakan dengan nasi merah untuk diet. Pakai nasi bisa 2x makan. Makan langsung bisa langsung habis hihi.
Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit, cabai merah, cabai hijau yang kemudian Anda. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya akan rempah-rempah. Karena menggunakan berbagai rempah membuat makanan ini menjadi lezat, dan resepnya juga sudah turun-temurun. Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas lainnya, hanya saja mungkin takaran bumbu yang di gunakan lebih bervariasi Cara membuat ayam rica kemangi: Panaskan minyak terlebih dahulu, kemdian tumis bumbu-bumbu halus hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
