Anda sedang mencari inspirasi resep usus ayam bumbu rujak pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam bumbu rujak pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam bumbu rujak pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan usus ayam bumbu rujak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah usus ayam bumbu rujak pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Usus Ayam bumbu rujak pedas memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Usus Ayam bumbu rujak pedas:
- Gunakan 1/2 kg usus ayam
- Ambil secukupnya Santan
- Sediakan 2 lembar daun salam,daun jeruk
- Gunakan Serai
- Gunakan Laos
- Siapkan secukupnya Gula,garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 7 bawang merah
- Sediakan 8 bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Sediakan 20 cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 3 butir kemiri
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Cara memasak ayam bumbu rujak super pedas: Cuci ayam yang sudah dipotong dengan air mengalir sampai bersih. Cara Membuat Tumis Usus Bumbu Kecap: Rebus usus ayam bersa. sut dan usus tercampur dengan bumbu. Ambil daun pisang secukupnya, tata bumbu dan usus, tutup bumbu lagi.
Cara membuat Usus Ayam bumbu rujak pedas:
- Bersihkan usus ayam,cuci dan rendam dengan air jeruk nipis selama 5 menit dan potong2. Lalu rebus selama 15 menit sampai empuk
- Ulek bumbu halusnya
- Siapkan wajan,beri sedikit minyak goreng. Lalu tumis bumbu sampai harum,masukan daun salam,daun jeruk,serai dan laos
- Beri sedikit air,lalu masukkan ususnya. Masak sampai mendidih dan tambahkan gula dan garam. Cicipi rasanya,lalu masukkan santannya. Masak sampai empuk dan bumbu merata.
- Siap disajikan
Lipat daun pisang dan Resep terakhir adalah sate usus bumbu rujak. Rasanya yang pedas dengan paduan aroma. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat usus ayam bumbu rujak pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
