Lagi mencari inspirasi resep siomay ayam udang empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam udang empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gaess. kamu udah tahu rahasianya biar siomay tetap empuk meskipun udah dingin? Bahan yang bikin siomay empuk adalah Labu Siam. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay ayam udang empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay ayam udang empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Siomay Ayam Udang Empuk memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay Ayam Udang Empuk:
- Ambil 250 gram ayam giling (daging ayam diblender juga bisa)
- Gunakan 10 ekor udang, bersihkan dan cincang
- Siapkan secukupnya Daun bawang cincang
- Ambil 1 buah wortel, parut dengan parutan keju
- Ambil 100 gram tepung kanji
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Bumbu
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur (boleh ganti kaldu lain)
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Sediakan Kulit pangsit secukupnya (-+ 20 lembar)
Bahan pelengkap: Kulit siomay Wortel parut. Campur udang dan ayam lalu aduk rata. Masukkan potongan wortel dan daun bawang. Siomay udang ayam spesial dengan rasa yang endeuus.
Cara menyiapkan Siomay Ayam Udang Empuk:
- Masukkan ayam giling, udang cincang, tepung kanji, tepung maizena, telur dan bahan bumbu. Aduk rata. Tambahkan daun bawang, aduk lagi.
- Ambil kulit pangsit, masukkan 1 sdm adonan. Bentuk sesuai selera. Beri parutan wortel di tengah. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan kukusan. Olesi tatakan kukusan dengan minyak sedikit agar tidak lengket. Beri jarak antar siomay agar tidak saling menempel saat matang. Kukus kurang lebih 30 menit atau sampai matang, tes tusuk dengan garpu.
- Angkat dan sajikan selagi hangat. Bisa juga digoreng setelah dikukus agar muncul sensasi kriuk.👍 Simpan sebagian di frezer sebagi frozenfood. Pastikan sudah dingin saat disimpan 👌.
Gimana rasanya ayam dan udang dibuat menjadi siomay? Supaya siomay udang ayam ini lebih endeus untuk disajikan, kami memilih Saus Sambal JAWARA yang dilengkapi dengan bawang goreng sebagai pelengkap menikmatinya. Mulai dari udang, sayur, telur puyuh, dan lain sebagainya. Berikut cara membuat siomay yang anti mainstream untuk menemani berbuka! Cara membuat: Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam udang empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
