Sedang mencari ide resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera
- Gunakan 500 ml santan kental dari 1 butir kelapa
- Gunakan 2,5 liter santan sedang
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 3 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Haluskan :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar, sangrai
- Siapkan 1/2 sdt jinten, sangrai
- Ambil 1/2 sdt adas, sangrai
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan.
Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:
- Panaskan minyak goreng masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas tumis sampai bumbu harum, matang dan berminyak.
- Masukkan ayam, aduk dan masak sampai ayam kaku.
- Pindahkan ayam ke dalam panci. Tuang santan sedang, masak hingga ayam empuk
- Masukkan santan kental, garam dan gula pasir. Aduk² hingga santan mendidih. Matikan api. Beri taburan bawang goreng
- Opor ayam bumbu kuning siap di nikmati dengan ketupat
Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti kencur, serai, dan sebagainya. Dalam tradisi Jawa, opor ayam biasanya disajikan pada saat Lebaran. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Persiapan Bumbu Halus Opor Ayam Bumbu Kuning. Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
