Sedang mencari ide resep tongkol kuah asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol kuah asam manis pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat Ikan Tongkol Kuah Asam Pedas - Asam Padeh Masakan lezat, pedas dan segar. Lihat juga resep Tongseng tongkol suwir pedas manis enak lainnya. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol kuah asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol kuah asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol kuah asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol Kuah Asam Manis Pedas memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Kuah Asam Manis Pedas:
- Siapkan Pindang Tongkol 5 biji
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10-15 biji Cabe rawit (boleh tambah jika kurang pedas)
- Siapkan Kaldu bubuk secukupnya (masako ayam)
- Sediakan secukupnya Minyak sayur
- Sediakan sejumput Garam
- Ambil sejumput Gula
- Ambil 350 ml air
Asam pedas atau dalam bahasa Minangkabau sering disebut Asam Padeh adalah salah satu masakan tradisional khas Minang yang lezat dengan ciri Asam sunti yang memberikan rasa asam ini dimasukkan bersamaan dengan ikan tongkolnya. Cara Memasak Ikan Tongkol Kuah Padeh Ala. Beirkut ini bahan-bahan dan cara membuat udang asam manis pedas yang lezat dan tak kalah dengan udang asam. Olahan masakan ikan tongkol asam manis ini merupakan salah satu olahan msakan dari Indonesia yang memiliki cita rasa yang sangat spesial dengan perpaduan antara asam dan juga manis semakin membuat olahan makanan ikan tongkol asama manis ini menjadi semakin istimewa.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Kuah Asam Manis Pedas:
- Bersihkan pindang tongkol. Suwir sesuai selera. Bisa digoreng setengah matang dulu atau tidak. Kalo aku karena pengen kuahnya ada rasa ikannya, jadi tidak perlu digoreng dulu.
- Kupas dan cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan tomat. Iris tipis-tipis.
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih, dan cabe. Masukkan ikan tongkol. Aduk-aduk. Tambahkan air secukupnya. Tutup wajan dan biarkan mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan potongan tomat, kaldu bubuk, gula, garam secukupnya. Biarkan mendidih dan air sedikit surut. Koreksi rasa dan siap dihidangkan🤗🤗
Asam padeh merupakan salah satu masakan Padang yang sangat lezat. Yuk simak resep asam padeh ikan tongkol tersebut berikut ini. Cara membuat asam padeh sendiri sebenarnya sangatlah mudah untuk dilakukan. Sudah banyak tips memasak asam padeh di internet yang bisa Anda jadikan sumber. Sayur tongkol pedas ini kesukaan kami sekeluarga ditambah kemangi sedikit jd lebih enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol kuah asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
