Ayam Kecap Asam, Manis, Pedas
Ayam Kecap Asam, Manis, Pedas

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap asam, manis, pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap asam, manis, pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep ikan asam manis nanas yang gurih dan segar banget. Resep ayam kecap pedas, gampang banget membuatnya. Manis bisa kecap, gula, atau kayu manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap asam, manis, pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap asam, manis, pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap asam, manis, pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Asam, Manis, Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Asam, Manis, Pedas:
  1. Siapkan Dada ayam
  2. Sediakan 5 siung bawang merah
  3. Gunakan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 1/4 Bawang bombay
  5. Gunakan 1 biji kemiri
  6. Sediakan Raja rasa (opsional)
  7. Sediakan Minyak wijen (opsional)
  8. Siapkan Penyedap (opsional)
  9. Ambil Gula
  10. Siapkan Garam
  11. Ambil Sedikit jahe
  12. Siapkan 10 buah cabe (opsional)
  13. Sediakan Kecap
  14. Sediakan Saos sambal/tomat (opsional)
  15. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
  16. Siapkan Minyak goreng
  17. Gunakan Air putih

Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya. Resep ayam kecap yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam kecap asam manis. Di mana ayam kecap ini memiliki rasa yang. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.

Cara membuat Ayam Kecap Asam, Manis, Pedas:
  1. Cuci bersih dada ayam, potong dadu dan lumuri perasan jeruk nipis lalu diamkan sebentar
  2. Uleg bawang putih, bawang merah, dan kemiri hingga halus, kemudian geprek jahenya.
  3. Rajang bawang bombay
  4. Siapkan wajan dan panaskan minyak
  5. Masukkan bawang bombay dan oseng sebentar hingga layu, lalu masukkan bumbu yang telah diuleg
  6. Kecilkan api sembari menguleg cabe hingga halus
  7. Kalau sudah mulai tercium aroma bumbunya, masukkan ulegan cabe dan oseng kembali (untuk cabe sesuai selera jika tidak ingin pedas boleh di skip)
  8. Tambahkan segelas air putih kedalam wajan dan tunggu hingga hampir mendidih
  9. Setelah itu masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu
  10. Beri gula, garam, penyedap, raja rasa, dan minyak wijen secukupnya (untuk penyedap, raja rasa, dan minyak wijen boleh di skip jika tidak ada)
  11. Jika sudah mendidih tambahkan saos sambal atau saos tomat -/+ 1 sendok makan
  12. Jika airnya menyusut boleh ditambah air lagi sesuai selera
  13. Kemudian tambahkan kecap sesuai selera dan koreksi rasanya
  14. Apabila dirasa sudah cukup matikan api pindah ke mangkok dan bisa langsung disajikan
  15. Cocok dinikmati ketika nasi masih panas

Yuk, simak cara membuatnya yang mudah ini! Lihat juga resep Ayam kecap mentega (pedas manis) bumbu dapur seadanya enak lainnya. Justru masakan cumi-cumi asam manis pedas ini merupakan salah satu cara mengolah daging cumi yang paling mudah, simple dan praktis. Maka saat memasak resep cumi asam manis pedas sebaiknya matangkan bumbu terlebih dahulu kemudian baru masukkan cumi ke dalamnya. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap asam, manis, pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!