Lagi mencari ide resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu saus teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken katsu saus teriyaki memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken katsu saus teriyaki:
- Gunakan Daging
- Ambil 2 fillet dada ayam
- Gunakan Bahan marinasi
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya bubuk bawang putih
- Gunakan Adonan tepung
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung ayam goreng (pakai sasa)
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Tepung roti
- Siapkan Saus teriyaki
- Gunakan 1/2 bj bawang bombay
- Sediakan 1 bj bawang putih
- Sediakan 3 sdm saus teriyaki (saori)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya tepung maizena
- Siapkan Air
Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Also Chicken Teriyaki Recipe can be served more than a warm bowl of short grain rice- even though I think it's the best.
Cara membuat Chicken katsu saus teriyaki:
- Fillet dada ayam dimarinasi dengan garam, merica dan bubuk bawang putih sampai merata. Diamkan minimal 1 jam. Simpan dalam kulkas
- Campur tepung terigu, tepung bumbu ke dalam air. Aduk hingga mengental
- Masukkan fillet dada ayam yang telah dimarinasi ke dalam adonan tepung.
- Di piring bersih, tuang tepung roti secukupnya. Balurkan fillet dada ayam yang telah dicampur dengan adonan tepung ke dalam tepung roti. Pastikan semua bagian tertutup tepung roti dengan rata
- Goreng fillet dada ayam hingga matang (kuning keemasan). Lalu tiriskan. Atau bisa disimpan ke dalam freezer jika tidak langsung dimasak.
- Untuk saus teriyaki, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega hingga harum. Masukkan saus teriyaki, kecap manis, dan kecap asin. Tambahkan air. Lalu tambahkan tepung maizena (yang sudah dilarutkan dalam air) ke dalam saus. Aduk hingga agak mengental
- Siramkan saus teriyaki ke atas fillet dada ayam yang telah digoreng. Selamat menikmati :)
Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Make this delicious rice bowl for your family today! Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Like most Japanese sauces, teriyaki sauce is a simple concoction and includes just three ingredients.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken katsu saus teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
