Lagi mencari inspirasi resep ayam woku belanga pedas gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga pedas gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Resep Udang Saus Singapore Pedas Gurih: Khas Singapore. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga pedas gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku belanga pedas gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku belanga pedas gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Belanga Pedas Gurih menggunakan 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku Belanga Pedas Gurih:
- Siapkan 1/2 Kg ayam
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya untuk melumuri ayam)
- Gunakan 1/2 sdt garam (untuk melumuri ayam)
- Gunakan 1 batang serai (iris serong)
- Ambil 1 buah tomat (iris besar-besar)
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang (iris serong besar)
- Gunakan 1 buah cabe merah (iris serong)
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ikat kemangi (ambil daunya/ sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 300 ml air
- Gunakan minyak goreng (untuk menggoreng dan menumis)
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Sediakan 10 buah cabe rawit / sesuai selera
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1,5 cm kunyit
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Belanga Pedas Gurih:
- Cuci bersih ayam dan lumuri dengan air jeruk serta garam selama kurang lebih 10 menit kemudian goreng setengah matang dan tiriskan. Sementara itu uleg/ blender semua bumbu yang dihaluskan dan siapkan bahan pendamping yang perlu diiris-iris.
- Setelah bumbu halus langsung tumis dengan minyak goreng dan api kecil sampai bau harum , tambahkan air , masukkan ayam yang telah digoreng setengah matang tadi, tambahkan garam dan gula (test rasa ya…)
- Setelah air agak menyusut dan ayam matang masukkan irisan serai,daun jeruk,irisan cabe merah, cabe rawit, irisan tomat, irisan daun bawang serta daun kemangi sebentar saja lalu angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat ….Selamat mencoba
Authentic indonesian food recipe; manadonese chicken woku / ayam woku belanga. Indonesian dishes have rich flavors; most often described as gurih (savory which equate to umami) and pedas (hot and spicy), and also combination of basic tastes such as manis (sweet). Language: Share this at Ayam Woku Belanga. Paduan antara rasa pedasssssssssss, gurih dan aroma sedap dari daun kemangi dan irisan daun pandan hmmmmmmmmm. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Belanga Pedas Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
