Lagi mencari ide resep ayam goreng crispy ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng crispy ala korea yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu ini juga cocok buat dimakan bareng nasi putih. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Bahan - bahan dan bumbu masak apa saja untuk meracik tepung Ayam Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy ala korea, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng crispy ala korea enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng crispy ala korea yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Crispy ala Korea menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Crispy ala Korea:
- Gunakan Bahan Marinasi :
- Sediakan 5 buah sayap ayam potong menjadi 2 bagian
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Siapkan Bahan Kering :
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Ambil Bahan Saos :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 sdm saos sambal
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm madu
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil secukupnya chili powder
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya merica
- Sediakan Cuka/jeruk nipis
So, bunda mau cobain ayam goreng Korean yang mana nih? Boleh lah sesekali mencicipi ayam crispy ala Korea, saat mulai bosan menikmati masakan ayam yang gitu-gitu saja. Tenang, resep ayam goreng krispi rumahan ini rasanya akan mirip kok dengan yang dijual di restoran cepat saji. Bumbunya meresap ke dalam dan kulit ayamnya pun kriuk.
Cara membuat Ayam Goreng Crispy ala Korea:
- Cuci bersih ayam, tiriskan, beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci kembali dan tiriskan.
- Lumuri ayam dengan merica, garam dan tepung maizena, aduk rata dan biarkan meresap. Tutup wadah dan simpan dalam kulkas selama 60 menit.
- Di wadah terpisah, campur semua bahan kering, tambahkan garam dan merica, aduk rata.
- Setelah 60 menit, balur ayam dengan campuran tepung, remas2 ayam hingga tepung menutupi seluruh bagian luar ayam. Ayam tepung harus kering, tidak basah seperti adonan. Jika masih basah, tambahkan tepung terigunya.
- Goreng ayam tepung dengan api kecil sedang agar daging ayam matang sempurna. Jangan goreng terlalu lama, jika sudah agak kekuningan, angkat dan tiriskan.
- Goreng kembali ayam yang sudah ditiriskan hingga kecoklatan dan sudah terasa kering dan garing.
- Untuk saos, tumis bawang putih kemudian tambahkan bahan2 lain, aduk rata. Coba rasa.
- Masukkan ayam ke dalam saos, aduk rata. Siap disajikan.
Ayam goreng krispi ini cocok disantap bersama keluarga. Daripada mengeluarkan uang banyak, coba buat sendiri saja yuk. Penasaran gimana caranya masak ayam crispy seperti yang ada di drama-drama Korea? Ternyata cara memasaknya mudah lho Ma! Ayam goreng korea ori Ayam goreng cheese padu Fries cheese senyum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Crispy ala Korea yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
