Sedang mencari ide resep pepes kari ayam cincang #163 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes kari ayam cincang #163 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes kari ayam cincang #163, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes kari ayam cincang #163 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kari Ayam Medan enak lainnya. Daging ayam cincang yang di pepes dan disatukan bersama daun singkong ini bisa menjadi salah satu pilihan Anda untuk menjadi pelengkap hidangan di rumah. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini, kita akan membahas mengenai sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masihlah daging ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes kari ayam cincang #163 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Kari Ayam Cincang #163 menggunakan 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Kari Ayam Cincang #163:
- Gunakan daging ayam cincang (me : bagian dada ayam)
- Sediakan misoa
- Ambil telur (kocok lepas)
- Ambil santan kental instan (65 g)
- Siapkan daun jeruk (buang tulang, iris halus)
- Ambil daun salam(potong 2)
- Siapkan serai (bagian putihnya aja diiris halus)
- Siapkan ✅Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan cabe merah kriting
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kunyit bakar
- Ambil jahe
- Ambil kemiri goreng
- Sediakan ✅Bumbu aromatik kering yg dihaluskan :
- Ambil ketumbar sangrai
- Siapkan jintan sangrai
- Sediakan adas manis sangrai
- Gunakan kapulaga sangrai (ambil isinya)
- Gunakan daun kari kering
- Sediakan merica bulat
- Sediakan garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan daun pisang
- Gunakan lidi penyemat (20 buah)
Resep kari ayam yang terkenal berasal dari India ini kini dapat dinikmati banyak orang. Kari ayam adalah makanan khas India yang sudah mendunia. Makanan yang kaya akan rempah ini memiliki kuah yang lebih pekat dibandingkan masakan kari lainnya. Cara memasak pepes ayam daun singkong untuk diperhatikan pilihan daun singkongnya.
Cara menyiapkan Pepes Kari Ayam Cincang #163:
- Lap bersih daun. Layukan di atas api kompor. Potong ukuran dg lebar kira-kira 15 cm. Siapkan juga potongan daun salam. Sisihkan
- Rendam misoa dlm air panas hingga lunak.Tiriskan
- Siapkan ayam cincang, irisan daun jeruk, irisan serai, telur dan santan
- Bumbu aromatik, disangrai smpe harum. Kapulaga diambil isinya aja. Lalu semua bumbu ini dihaluskan. Sisihkan
- Cuci, kupas dan potong2 bumbu. Lalu haluskan. Klo pake blender, tambahkan santan utk memudahkan cepat halus.Sisihkan
- Campur misoa dg semua bahan di langkah 3,4 dan 5. Jangan lupa masukan telor/santan. Aduk rata. Cek rasa ya.
- Membungkus pepes : Ambil daun, isi dg 2 sdm adonan. Beri daun salam. Lalu bungkus rapi. Beri lidi penyemat diujung2nya. Lakukan hingga adonan habis
- Susun bahan pepes kedlm saringan kukusan. Kukus hingga matang selama 30 menit. Dipanggang dulu sblm disajikan, akan lebih keluar aromanya.
- Siap disajikan hangat, bersama lalap daun kemangi serta sambal bawang
Disarankan memakai yang jangan terlalu tua. Di sini penggunaan daun singkong lebih kepada pembukus pepes ayam sebagai kudapan yang menghadirkan aroma nikmat. Pepes Tahu Udang Cincang merupakan olahan yang berbeda dari pepes tahu, makanan ini konon berasal dari tanah Sunda. Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes, pasti sebagian besar dari anda pernah bukan? Rasanya yang khas karena dibungkus daun pisang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Kari Ayam Cincang #163 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
