Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak asam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. #ayambakar Hai teman Mo, Di vidio kali ini Mo berbagi resep Ayam bakar yang super kaya rasa, ada rasa Pedas, Manis, Asam, dan Gurih, yaitu Ayam Bakar Bumbu. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam Salah satunya adalah ayam bumbu rujak khas Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam bumbu rujak asam pedas menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam bumbu rujak asam pedas:
- Ambil 10 potong ayam (rebus smpai mendidih buang air, rebus lg 10mnt)
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan seruas jahe di geprek
- Gunakan seruas kunyit
- Ambil bahan lainnya
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sendok makan gula merah
- Sediakan secukupnya asam jawa (diaduk dgn air 3 sendok makan)
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Gunakan 6 buah cabai merah (atau lebih sesuai selera) uleg terpisah
Ayam yang sudah dipotong itu campurkan saja dengan bumbu. Language: Share this at Masukkan santan dan air asam, masak di atas api besar sampai mendidih dan ayam hampir matang. Wow Selamat Ayam Bumbu Rujaknya sukses nampol !! Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak asam pedas:
- Haluskan bumbu.. tumis bersama jahe,kunyit, sereh, daun jeruk hingga harum.
- Masukkan garam, lada bubuk, gula merah dan air asam jawa dan air sisa rebusan kurleb 1 gelas.masukkan ayam rebus sampai air menyusut.
- Koreksi rasa.masukkan cabai yang sudah di uleg. tumis sebentar kemudian tambahkan sesendok kuah ayam hingga harum dan air menyusut.
- Siap dihidangkan dengan nasi hangatš„°
Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Jika bosan dengan sajian ayam bakar pedas biasa, Bunda bisa coba resep Ayam Bakar Bumbu Rujak. Makanan khas Jawa Timur ini sudah cukup populer di Indonesia dan banyak penggemarnya. Perpaduan rasa pedas, asam, dan manis membuat cita rasa lezat yang unik. Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
