Ayam goreng serundeng
Ayam goreng serundeng

Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong sesuai selera beri perasan jeruk nipis
  2. Siapkan 1 butir kelapa parut
  3. Ambil 2 lembar daun salam robek sedikit
  4. Gunakan 2 lembar daun jeruk robek sedikit
  5. Ambil 1 batang sere memarkan
  6. Gunakan 100 ml air matang
  7. Ambil secukupnya Kaldu ayam,gulapasir,garam
  8. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Ambil 5 siung bawang putih
  11. Siapkan 8 siung bawang merah
  12. Sediakan 3 butir kemiri
  13. Gunakan 2 sdm ketumbar
  14. Gunakan Seruas kunyit
  15. Gunakan Sejempol jahe
  16. Siapkan Sejempol lengkuas

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap!

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng serundeng:
  1. Siapkan alat dan bahan
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,sere sampai harum
  3. Masukan ayam aduk sampai rata
  4. Tambahkan air,bumbui gula pasir,kaldu ayam,garam masak sampai air susut
  5. Masukan kelapa parut aduk rata masak sampai bumbu meresap (koreksi rasa)
  6. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam dan kelapa sampai matang kecoklatan
  7. Sajikan

Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!