Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken katsu saus teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken katsu saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken katsu saus teriyaki memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chicken katsu saus teriyaki:
- Sediakan fillet Dada ayam
- Siapkan Tepung terigu
- Gunakan Tepung bumbu (sy pakai kobe)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan Tepung roti
- Siapkan Bumbu marinasi
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan Bahan saus teriyaki
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sachet saus teriyaki (sy pakai merk saori)
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 2 sdm tepung maizena (larutkan dg air)
Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Also Chicken Teriyaki Recipe can be served more than a warm bowl of short grain rice- even though I think it's the best.
Cara membuat Chicken katsu saus teriyaki:
- Potong2 ayam fillet dg besar sesuaikan dan agak tipis..cuci bersih..lalu tekan2 dengan ulekan(bs pakai palu daging) spy agak pipih
- Haluskan bumbu marinasi..ratakan pada daging..diamkan 30 menit taruh di kulkas
- Siapkan bahan2 tepung,terigu,tepung roti dan telur..campurkan tepung terigu dan tepung serbaguna..perbandingan 2:1 tambahkan 1 sdt garam dan 1/2 sdt merica pada telur,lalu kocok lepas
- Ambil daging yg sdh dimarinasi,gulingkan pd adonan tepung(smbil ditekan2 ya) celupkan pd telur,lalu ke tepung roti..lakukan lgkah trsebut sampai bosan..😄 #canda smpai dagingnya habis dong ya
- Masukkan adonan dlm freezer minimal 3 jam (eike semaleman,pas buat srpan thn br besoknya digoreng)😂
- Goreng ayam dg api kecil sampai kuning keemasan..tiriskan
- Geprek dan cincang bawang putih..bawang bombay iris2 tipis..lalu tumis sebentar dg minyak zaitun..jk sdh harum,masukkan saus teriyaki,garam,gula,merica..aduk2 lalu beri air..biarkan mendidih..tambahkan tepung maizena yg sdh dilarutkan..aduk2 smpai mengental
- Siramkan saus pd ayam..sajikan
Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Make this delicious rice bowl for your family today! Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Like most Japanese sauces, teriyaki sauce is a simple concoction and includes just three ingredients.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu saus teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
