Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam daun kemangi pedas simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam daun kemangi pedas simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam daun kemangi pedas simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica ayam daun kemangi pedas simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica ayam daun kemangi pedas simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Daun Kemangi Pedas Simpel memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Rica Ayam Daun Kemangi Pedas Simpel:
- Ambil 250 gr ayam, potong kecil2 jadi 8 atau sesuai selera
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, sobek2
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong2 besar
- Siapkan 1 buah tomat, belah 4
- Sediakan 2 genggam daun kemangi
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya garam, gula dan penyedap
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan Bumbu2 yg digiling (haluskan semuanya) :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau atau merah (bisa dikurangi kalo ga mau pedes2)
Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Bumbu Halus Sebut saja resep ayam rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Pedas cabe berpadu dengan daun kemangi yang wangi tampaknya menjadi satu kesatuan yang. Ayam rica-rica ini di berikan bumbu khas indonesia yang pastinya akan memberikan cita rasa yang sangat nikmat bagi penggila pedas.
Cara menyiapkan Rica Rica Ayam Daun Kemangi Pedas Simpel:
- Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci, lalu goreng sebentar saja, angkat dn sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun jeruk, aduk.
- Masukkan ayam, aduk, masak sampai ayam berubah warna, lalu masukkan air, aduk, masak hingga matang.
- Kemudian masukkan daun bawang, tomat, kemangi, masak hingga semua agak layu. Tambahkan garam+gula+penyedap, aduk dan cicipi rasanya. Masak hingga kuah mengental.
- Angkat dan siap disantap.
Nah buat anda yang suka sekali dengan masakan yang pedas-pedas maka resep yang satu ini adalah pilihannya. Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum Masak hingga kentang dan ayam matang. Terakhir, bumbui dengan garam, lalu masukkan daun kemangi Selamat mencoba resep membuat ayam rica-rica di atas! Resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas Manis Khas Manado Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu panganan khas daerah Manado, Sulawesi Utara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Ayam Daun Kemangi Pedas Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
