Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu saus teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken katsu saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Siapkan 1 pasang Dada Ayam Fillet
- Gunakan 1 butir Telur, Kocok lepas
- Gunakan 3 sdm Tepung Terigu
- Siapkan Secukupnya Tepung Roti
- Siapkan Secukupnya Mix Vegetable (Sbg pelengkap)
- Ambil ◾Bumbu Marinasi:
- Gunakan 1,5 sdt Bawang Putih Bubuk
- Sediakan 1,5 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Siapkan 2 sdt Kecap Asin
- Gunakan ◾Bahan Saus Teriyaki:
- Gunakan 2 siung Bawang Putih, Cincang halus
- Siapkan 1/2 siung Bawang Bombay, Cincang kasar
- Sediakan 3 sdm Saus Teriyaki
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdt Kecap Asin
- Sediakan 1 sdm Minyak Wijen
- Ambil 1/2 sdt Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Air
- Gunakan 1/2 sdt Tepung Maizena, Larutkan dgn sedikit air
Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Also Chicken Teriyaki Recipe can be served more than a warm bowl of short grain rice- even though I think it's the best.
Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Belah 2 dada ayam. Belah 2 memanjang untuk masing² dada ayam. Lalu pipihkan dengan cara dipukul². Siapkan nampan kecil, masukkan semua bahan marinasi, aduk rata. Taruh dada ayam, lumuri merata dengan bumbu marinasi. Diamkan di kulkas ±30 menit.
- Panaskan minyak, gunakan api kecil. Guling² dan cubit² ayam ke dalam terigu lalu telur terakhir tepung roti. Goreng ayam hingga kuning keemasan. Tiriskan.
- Saus Teriyaki: Siapkan wadah, masukkan semua bahan saus, aduk rata. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang sampai harum. Masukkan saus. Aduk rata, tes rasa. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk-aduk sebentar sampai sedikit mengental.
- Taruh nasi mentega di piring. Potong-potong chicken katsu. Taruh di atas nasi. Siram dengan saus teriyaki dan beri mayonaise di atasnya. Lengkapi dengan mix vegetable. Sajikan. #semangatmencoba 😊
Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Make this delicious rice bowl for your family today! Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Like most Japanese sauces, teriyaki sauce is a simple concoction and includes just three ingredients.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
