Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kecap:
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Ambil Bawang bombay setengah siung, potong besar besar
- Sediakan 2 cabe besar
- Siapkan Cabe kecil sepuasnya
- Gunakan Jahe setengah ruas digeprek
- Gunakan 2 Lebih enak pakai daun jeruk
- Siapkan Kecap
- Sediakan Kaldu jamur totole atau micin
- Gunakan garam
- Sediakan Saos tiram
Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. ANTERO RESEP MASAKAN Ayam Kecap - Menu ayam kecap adalah salah satu menu paling favorit dari semua orang. Lihat juga resep Ayam Kecap Fiber Cream enak lainnya. Jadikan resep ayam kecap spesial ini sebagai solusi cepat dan lezat untuk segala suasana.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap:
- Lumuri ayam dengan jahe dan jeruk nipis, lalu bilas dan goreng sampai agak matang (jangan terlalu matang). Lalu tiriskan
- Potong2 bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe besar, cabe kecil
- Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabe besar dan kecil, geprek an jahe, dan daun jeruk buang tulangnya. Kasih gula, garam, totole, saos tiram
- Masukkan ayam, tumis sebentar ayamnya. Setelah bumbu meresap ke ayam, lalu siram pakai air. Airnya bebas tergantung kalian mau kuahnya seberapa. Cek rasa yaa..
- Kalau air dah mendidih dan cek rasa sudah enak, masukkan kecap bebas pgn seberapa. Tanpa kecap juga enak sih tapi namanya bukan ayam kecap lagi.
- Siap santap
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Resep Ayam Kecap Jamur Nan Gurih dan Kaya Rasa Jadi Juara Di Meja Makan". Resep Ayam Kecap - Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat. Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
