Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng:
- Ambil 1/2 kg Ayam potong
- Gunakan 1/2 butir Kelapa parut
- Sediakan Minyak untuk Tumis dan Goreng
- Ambil 500 ml Air
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 3 Bawang merah
- Gunakan 2 Bawang putih
- Sediakan 3 cabai merah kriting
- Gunakan 2 kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sendok lada
- Gunakan 1/2 sendok ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1 ruas lengkuas (diparut saja)
- Gunakan Tambahan
- Gunakan Secukupnya batang sereh (geprek)
- Ambil Secukupnya daun salam
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap!
Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Cuci bersih ayam potong, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya dan masukkan batang sereh, daun salam hingga harum.
- Masukkan potongan ayam yg sdh dicuci bersih, aduk2 sebentar hingga tercampur dengan bumbu yg ditumis. Kemudian masukkan kelapa parut dan air.
- Ungkep hingga mengering dan aduk sesekali agar matang merata.
- Pisahkan ayam dan kelapa yg sdh diungkep tersebut.
- Goreng Ayam hingga matang. Angkat kemudian goreng kelapa hingga kecoklatan dengan api kecil
- Ayam goreng serundeng siap dihidangkan 🥰
Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
