Lagi mencari inspirasi resep ayam pedas asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pedas asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam saos pedas asam manis enak lainnya. Lihat juga resep Ayam crispy asam manis simple enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Nikmat, Cara Memasak Khas Makanan via www.gingsul.com Resep Cumi Goreng Tepung Saus Mangga, Bumbu Asam Manis via www.masakapahariini.com Ayam Kecap Pedas Resep Dari Dapur Kobe via www.dapurkobe.co.id Resep Sup Ayam Makaroni Hangat Nikmat - Masak Apa Hari Ini? via www.masakapahariini.com Resep ayam asam manis paling maknyus bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pedas asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pedas asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam pedas asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam pedas asam manis memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam pedas asam manis:
- Sediakan 300 gr ayam filet
- Ambil 2 sdm Tepung kobe
- Sediakan Sejumput lada
- Sediakan 5 sdm air
- Gunakan Tepung kobe secukupnya (untuk yang kering)
- Sediakan Bahan saos:
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 3 cabe rawit, buang bijinya
- Ambil 3 cabe merah, buang bijinya
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 4 sdm saus tomat
- Ambil 3 sdm saus sambal
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdt maizena, larutkan dengan air
Air untuk merebus ayam sampai seluruh daging ayam terendam dalam panci. Bumbu Resep Ayam Kecap Asam Pedas Manis: Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi.
Cara menyiapkan Ayam pedas asam manis:
- Potong dadu ayam filetnya, sisihkan
- 2 sdm tepung kobe dicampur air, kemudian masukan garam, lada dan ayam, aduk rata, biarkan kurleb 15 menit
- Celupkan ayam yg dilumuri tepung kobe basah tadi, dan masukan ke tepung kobe kering, goreng
- Untuk sausnya:
- Campur saus tomat, saus sambal, lada, garam, gula pasir dan air, aduk rata, sisihkan
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih sampai kecoklatan dan harum
- Masukan campuran saus tadi, masukan juga cabe rawit, cabe merah, bawang bombay dan masak sampai mendidih, koreksi rasa (aku ditambahin royco sedikit aja biar lebih berasa)
- Tuang larutan maizena sambil diaduk terus karna kalau tidak sembari diaduk akan menggumpal. Aduk terus sampai mendidih dan kekentalan yg diinginkan
- Note: kalau gak langsung dimakan lebih baik dipisah antara saus dan ayamnya 😄😄
Tahu Asam Manis ini memang saya bikin yang ga pedas supaya anak-anak juga bisa ikutan nyobain. Wah, ternyata mereka suka, dimakan gitu aja juga udah enak katanya 😋. Jika suka pedas, saat menumis bawang putih bisa ditambahkan irisan cabe ya, pasti lebih mantab 👌. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam pedas asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
