Anda sedang mencari inspirasi resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu saus teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken katsu saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken katsu saus teriyaki menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken katsu saus teriyaki:
- Gunakan 1 kg Dada ayam fillet
- Gunakan 1/4 kg kentang
- Gunakan 1/4 kg tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1/4 kg tepung panir
- Ambil 3 buah telur, kocok
- Ambil 1 siung bawang bombay
- Siapkan Secukupnya wortel, serut
- Gunakan Secukupnya kol, potong tipis2
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan Secukupnya saus teriyaki
- Siapkan Saus mayonaise
Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Also Chicken Teriyaki Recipe can be served more than a warm bowl of short grain rice- even though I think it's the best.
Cara menyiapkan Chicken katsu saus teriyaki:
- Lumuri fillet daging ayam dengan jeruk nipis, cuci bilas hingga bersih. Tusuk2 sedikit dengan garpu dan pipihkan (bisa dengan rolling pin kayu)
- Marinasi daging dengan bawang putih, garam, lada bubuk, penyedap rasa
- Siapkan 3 piring : piring berisi tepung terigu dicampur maizena, piring berisi telur, piring berisi tepung panir.
- Celupkan daging ayam dengan urutan: tepung terigu campur maizena ➡️ telur ➡️ tepung panir
- Panaskan minyak, goreng hingga berwarna keemasan. Tiriskan
- Untuk kentang: cuci bersih kentang, rebus kentang. Tambahkan garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Kemudian goreng hingga kering.
- Untuk salad: rebus kol dan wortel hingga layu, tiriskan. tambahkan garam, gula dan cuka. Aduk hingga merata.
- Untuk saus teriyaki: tumis bawang bombay hingga wangi, masukkan saus teriyaki instan dan tambahkan air. Koreksi rasa
- Tata semua bahan di piring, katsu dilumuri dengan saus teriyaki. Dan salad ditambahkan mayonaise.
Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Make this delicious rice bowl for your family today! Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Like most Japanese sauces, teriyaki sauce is a simple concoction and includes just three ingredients.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken katsu saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
