Sedang mencari inspirasi resep kepiting asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup. Resep kepiting asam manis berikut ini harus Anda coba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepiting asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kepiting asam manis menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kepiting asam manis:
- Siapkan 1 kg kepiting
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Siapkan sedikit Arang
- Sediakan 6 siung baput geprek
- Gunakan 8 siung bamer geprek
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris tipis
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Saos tomat
- Sediakan secukupnya Saos pedas
- Gunakan 4 sdm saos tiram
- Siapkan 5 sdm kecap
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 sdt mrica
Kepiting asam manis. kepiting, jeruk nipis, Arang, baput geprek, bamer geprek, bawang bombay, iris tipis, air, minyak goreng. Beragam varian seperti kepiting asam manis biasanya. Jika anda salah satu penggemar sajian kepiting ingin menyantap kenikmatan masakan kepiting asam manis buatan sendiri. Resep kepiting asam manis bisa jadi ide tepat untuk akhir pekan.
Langkah-langkah membuat Kepiting asam manis:
- Potong kepiting sesuai selera lalu cuci bersih lumuri dengan perasan jeruk nipis diamkan 15 menit setelah itu rebus kepiting tambahkan jahe dan arang rebus hingga berwarna merah lalu angkat sisihkan
- Saos : panaskan minyak masukkan bawang bombay, bamer, baput tumis hingga harum tambahkan saos dan kecap lalu jahe dan air kemudian aduk hingga mengental
- Masukkan rebusan kepiting tadi kedalam saos aduk aduk hingga tercampur merata
- Setelah mendidih dan kuah mengental cek rasa dan sajikan
Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Kepiting Asam Manis.hmm makanan favorit saya sepanjang masa ;-). Waktu saya masih nyangkul di salah satu MNC. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
