Sedang mencari ide resep usus ayam bumbu rujak pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam bumbu rujak pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam bumbu rujak pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan usus ayam bumbu rujak pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan usus ayam bumbu rujak pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Usus Ayam bumbu rujak pedas memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Usus Ayam bumbu rujak pedas:
- Siapkan 1/2 kg usus ayam
- Gunakan secukupnya Santan
- Gunakan 2 lembar daun salam,daun jeruk
- Ambil Serai
- Siapkan Laos
- Ambil secukupnya Gula,garam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 8 bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Ambil 20 cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat merah
- Siapkan 3 butir kemiri
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Cara memasak ayam bumbu rujak super pedas: Cuci ayam yang sudah dipotong dengan air mengalir sampai bersih. Cara Membuat Tumis Usus Bumbu Kecap: Rebus usus ayam bersa. sut dan usus tercampur dengan bumbu. Ambil daun pisang secukupnya, tata bumbu dan usus, tutup bumbu lagi.
Cara membuat Usus Ayam bumbu rujak pedas:
- Bersihkan usus ayam,cuci dan rendam dengan air jeruk nipis selama 5 menit dan potong2. Lalu rebus selama 15 menit sampai empuk
- Ulek bumbu halusnya
- Siapkan wajan,beri sedikit minyak goreng. Lalu tumis bumbu sampai harum,masukan daun salam,daun jeruk,serai dan laos
- Beri sedikit air,lalu masukkan ususnya. Masak sampai mendidih dan tambahkan gula dan garam. Cicipi rasanya,lalu masukkan santannya. Masak sampai empuk dan bumbu merata.
- Siap disajikan
Lipat daun pisang dan Resep terakhir adalah sate usus bumbu rujak. Rasanya yang pedas dengan paduan aroma. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan usus ayam bumbu rujak pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
