Sedang mencari ide resep chiken katsu saos teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chiken katsu saos teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiken katsu saos teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chiken katsu saos teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Panko (Japanese bread crumbs) crusted fried chicken breasts with a sweet Tonkatsu dipping sauce. Serve with your choice of steamed white rice, shredded cabbage, or even mashed potatoes. All Reviews for Ashley's Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chiken katsu saos teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chiken katsu saos teriyaki menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chiken katsu saos teriyaki:
- Siapkan 1/4 kg dada ayam (fillet)
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm tepung panir
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Minyak goreng
- Gunakan Rendaman ayam :
- Siapkan 1/2 sdt baput bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 5 sdm Bumbu teriyaki (kikkoman)
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 100 ml air
Today's recipe Chicken Katsudon might "look" time consuming but it's actually not. Cara pembuatan chicken katsu saus teriyaki. Pertama, kamu harus menyiapkan chicken katsu terlebih dahulu. Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang.
Cara menyiapkan Chiken katsu saos teriyaki:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipisahkan dari tulangnya, rendam dengan bumbu rendaman kurleb 15 menit supaya bumbunya meresap. Sebelumnya ayam di geprek2 dulu tp jangan sampai hancur.
- Siapkan wadah untuk tepung terigu, telur kocok, dan tepung panir.
- Celupkan ayam kedalam telur kocok, kemudian kedalam tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam telur lagi dan terakhir ke tepung panir sambil ditekan2 agar tepung menempel sempurna.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kuning kecoklatan atau sampai kira2 matang.
- Untuk saosnya, Tumis bawang bombay, tunggu sampai layu kemudian tambahkan bumbu teriyaki dan beri air, tunggu sampai matang.
- Potong menyerong atau sesuai selera ayam yg sudah di goreng tadi, kemudian siram dg saos teriyaki diatasnya.
Like most Japanese sauces, teriyaki sauce is a simple concoction and includes just three ingredients. That's why I'm always a little baffled when people pay a premium to buy teriyaki sauce when it's so easy to make at home. Chicken Katsu is boneless strips of chicken that is breaded. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. This recipe yields very crispy chicken and served with homemade Katsu sauce.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chiken katsu saos teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
