Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar asam manis menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar asam manis:
- Gunakan 1 kg sayap ayam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Ambil 1 jempol jahe
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 bungkus asam
- Sediakan sesuai selera Merica bubuk ladaku
- Siapkan Kecap ssecukupnya
- Gunakan secukupnya Garam dan mecin
- Sediakan 10 sdm minyak goreng
Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam. Usaha ayam bakar juga sangat menguntungkan dan menjanjikan. Usaha ini bisa di jalankan di rumah tanpa kita harus mmembayar sewa tempat. Masukkanlah air asam jawa kemudian tambahkan kecap manis diatasnya secukupnya saja, aduk-aduk rata sampai ayam menjadi lunak, lalu di angkat.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar asam manis:
- Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, ladaku, lalu tumis hingga harum tambahkan sereh dan daun salam
- Masukan ayam yg sudah di bersihkan (aku dibacam dulu pake cuka dan garam lalu dicuci lagi).. Tambahkan air dan biarkan ayam sampai matang
- Setelah matang, siapkan kecap yg dicampur dengan minyak dan asam pada wadah, lalu oles oles dengan kuas pada potongan ayam, balik2 sambil dipanggang
- Setelah ayam wangi dan matang, ayam bakar siap dihidangkan, tambahkan lalapan dan sambal
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip Salah satu resep ayam bakar yang bisa dijual adalah ayam bakar kemangi. Selain rasa gurih dan manis dari ayam bakar, ada semerbak bau. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis. Penyelelsaian: Atur rollade di atas piring saji, tuang saus asam manis di atasnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
