Lagi mencari inspirasi resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo teman - teman,dapur mama petra mau share resep dan cara membuat chicken katsu saus teriyaki dengan tambahan acar wortel enak dan mudah membuatnya. Chicken katsu adalah salah satu menu sajian khas dari Jepang. Akan tetapi karena menawarkan citarasa yang enak dan nikmat, kini makanan ini juga terkenal di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken katsu saus teriyaki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chicken katsu saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Sediakan 1 ekor dada ayam fillet
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan secukupnya Tepung panir
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Ambil Bahan Saus:
- Sediakan 1 sct saori teriyaki
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay (iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 1 sdm margarin
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Sediakan 1 sdm maizena (larutkan)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Air
Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Also Chicken Teriyaki Recipe can be served more than a warm bowl of short grain rice- even though I think it's the best.
Cara membuat Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Potong-potong ayam fillet sesuai selera, cuci bersih ayam. Masukkan ayam ke dalam wadah, beri garam dan merica secukupnya. Diamkan kurleb 15 menit. Sambil menunggu marinasi, siapkan tepung bumbu serbaguna, telur di kocok dan tepung panir.
- Setelah 15 menit, masukan ayam ke dalam tepung, lalu celupkan ke telur yg sudah di kocok dan masukan ke tepung panir, ratakan sambil di tekan" agar tepung panir padat menempel. Lakukan hal yg sama sampai ayam habis.
- Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng secukupnya, tunggu minyak sampai agak panas, lalu masukan ayam yang sudah di lumuri tepung panir. Goreng katsu dengan api yang sedang sampai garing agar matang merata sampai ke dalam. Jika sudah matang angkat dan sisihkan.
- Siapkan teflon, beri 1 sdm margarin dan minyak goreng. Tunggu sampai agak panas, masukan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum, lalu masukan 1 sct saori teriyaki,kecap asin dan kecap manis. Aduk"lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai agak mendidih Cicipi rasa, tambahkan sedikit garam,merica,dan gula pasir, aduk" agar smua tercampur, lalu tuangkan maizena yg telah di larutkan. Masak sampai meletup" lalu matikan kompor.
- Siapkan piring, tata katsunya dan untuk sausnya bisa di tuang langsung ataupun di pisah. Sesuai selera saja. Chicken Katsu Saus Teriyaki siap di nikmati๐คค๐
Crispy chicken katsu served with savory sauce and eggs over rice, this Chicken Katsudon (Chicken Cutlet Rice Bowl) is a typical lunch enjoyed by all ages in Japan. Make this delicious rice bowl for your family today! Chicken katsu merupakan makanan dari irisan ayam yang dibalut panko atau tepung roti (bread crumb) dan digoreng dengan minyak yang banyak atau deep frying. Biasanya chiken katsu ini disajikan dengan nasi putih bersama saus tomat, mayonnaise, dan irisan sayur-sayuran. Like most Japanese sauces, teriyaki sauce is a simple concoction and includes just three ingredients.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
