Anda sedang mencari ide resep ayam bakar rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar rendang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
#ayambakar #resepayambakarbumburendang Ayam Panggang Bumbu rendang, Adalah Hasil Kreasi Saya Sendiri, Resep Turunan Dari Keluarga. Ayam Bakar Rendang Aurora - Jl. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Rendang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Rendang:
- Siapkan 1 ekor ayam utuh dipotong ssuai selera
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 500 ml santan
- Siapkan 4 batang serai bagian putih, memarkan
- Gunakan 2 lembar daun kunyit, ikat simpul
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 bh asam kandis
- Ambil Bumbu di haluskan :
- Ambil 250 gr cabai merah keriting
- Ambil 200 gr bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas 1
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Sejumput gula
- Ambil Kaldu bubuk (saya ga pakai)
Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. In Java, the chicken is usually marinated with the mixture of kecap manis (sweet soy sauce) and coconut oil, applied with a brush during grilling.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Rendang:
- Cara membuatnya: - 1. Cuci bersih ayam beri Air perasan jeruk nipis Supaya tidak amis diamkan 15 menit dan Cuci kmbali
-
- Masak semua bahan kecuali ayam sambil diaduk sampai mendidih.
-
- Masukan ayam nya dan sesekali diaduk2
- Masak hingga ayam empuk dan Bumbu mengental, tes rasa dan angkat.
-
- Panggang ayam di atas bara api (saya pakai teplon) hingga kulitnya garing. Angkat. Sajikan hangat dengan sambal bawang lebih nikmat.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari. Ayam kampung juga enak dibuat rendang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
