Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas & sambal bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas & sambal bawang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak Yup, lengkuas ini bisa kamu parut, campurkan dengan bumbu lumuran ayam lainnya kemudian goreng. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas & sambal bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng lengkuas & sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng lengkuas & sambal bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas & Sambal Bawang menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas & Sambal Bawang:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 10
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 lembar lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 bongkah lengkuas muda, diparut lebih enak
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 4 siung baput
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Sejumput gulpas
- Gunakan Sambal Bawang
- Gunakan 10 cabai rawit merah
- Ambil 2 cabai merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri goreng
- Gunakan secukupnya Gulpas
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Minyak panas
Ingin membuat ayam goreng spesial diakhir pekan untuk keluarga tercinta dirumah. Coba Resep Ayam goreng lengkuas yuk. Ayam goreng yang gurih dengan bumbu lengkuas pasti bakal menjadi. Membuat ayam goreng lengkuas ini memang sama dengan membuat ayam goreng lain.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas & Sambal Bawang:
- Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus, beri air.
- Masukkan daun2an dan sereh di wajan. Tata ayam dan tuang bumbu halus.
- Beri air hingga ayam tercelup.
- Ungkep ayam sampai air surut. Cek rasa.
- Setelah surut. Panaskan minyak.
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat.
- Sajikan dengan sambal Bawang 🥰
Hal yang membedakannya ialah tambahan bumbu berupa lengkuas yang banyak serta menjadikannya kremes. Salah satu sajian ayam goreng yang sangat terkenal di Indonesia adalah ayam goreng lengkuas yang berasal dari daerah Minangkabau, Sumatera Barat. Di daerah asalnya, hidangan ini lebih. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas & Sambal Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
