Sedang mencari ide resep egg roll cheese (ala hokben)/olahan dada ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal egg roll cheese (ala hokben)/olahan dada ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Egg Roll Cheese (ala HokBen)/Olahan Dada Ayam. Rencana bikin egg roll ala hokben tapi minyak wijen habis, kecap asin habis 😅. Ya udah deh lanjut aja, rasanya tetep enak kok. dulu sering bikin ini buat mpasi, tapi skip penggunaan saos tiram ya kalo.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari egg roll cheese (ala hokben)/olahan dada ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan egg roll cheese (ala hokben)/olahan dada ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah egg roll cheese (ala hokben)/olahan dada ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Egg Roll Cheese (ala HokBen)/Olahan Dada Ayam menggunakan 17 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Egg Roll Cheese (ala HokBen)/Olahan Dada Ayam:
- Siapkan Bahan
- Ambil 600 gr Dada Ayam tanpa tulang
- Gunakan 200 gr Udang Kupas
- Ambil 1 bh Telur
- Ambil 1 bh Wortel
- Sediakan 1 bh Bawang Bombay
- Siapkan 1/2 batang Keju (saya pakai Anchor)
- Gunakan 3 Sendok Tepung Tapioka
- Gunakan 2 sendok bawang putih goreng beserta minyak
- Sediakan 5 bh bawang merah goreng
- Ambil 1 sendok minyak wijen
- Gunakan Secukupnya Garam, gula, lada, penyedap
- Ambil Kulit
- Siapkan 3 bh telur
- Ambil 1 sendok tepung tapioka
- Sediakan 1/2 bungkus Susu UHT (saya pakai susu ultra)
- Ambil Sejumput garam
Kalo mau mirip banget sama hokben, gak usah ditambah sayur sih adonannya. Berikut ini resep, bahan, dan cara membuat chicken egg roll ala Hokben Cara Membuat Kulit Egg Roll: Campurkan semua bahan kulit, lalu aduk rata sampai menjadi adonan encer. Panaskan teflon dan tuang adonan secukupnya. Egg chicken roll ala gerai cepat saji Jepang ternyata tidak sulit untuk dimasak sendiri.
Cara menyiapkan Egg Roll Cheese (ala HokBen)/Olahan Dada Ayam:
- Cuci bersih Ayam dan udang, potong kecil-kecil
- Parut wortel dan potong kecil-kecil bawang bombay
- Contoh bawang putih goreng beserta minyaknya
- Masukkan semua bahan ke dalam Cooper penggiling daging : ayam, udang telur, bawang putih goreng, bawang merah goreng, minyak wijen, garam, gula, penyedap
- Campurkan dengan wortel dan bawang Bombay, blender dengan Cooper sebentar hanya sampai wortel menjadi kecil-kecil.. sebentar saja hanya beberapa detik
- Campurkan adonan ayam dengan Keju yg sudah di parut, bisa juga keju di potong-potong dadu agar teksturnya terasa. Aduh hingga rata
- Buat adonan kulit, telur, tepung, susu, sedikit garam.. kocok dan cetak dengan teflon kecil seperti membuat kulit risoles namun dibuat lebih lebar
- Letakkan adonan daging di atas kulit kemudian di gulung
- Gulung adonan kemudian bungkus dengan plastik.. kedua sisi ujung plastik diputar2 kemudian selipkan kebawah
- Kukus selama kurleb 40 menit, saya kukus pakai rice cooker
- Setelah matang kemudian di angkat tunggu sampai dingin baru di potong2 menyerong
- Goreng hingga keemasan.. angkat
- Taraaaaa…. Siap di santap, nikmaaaaat
Mirip dengan rolade, sajian ini menggunakan daging ayam giling yang dibungkus dan digulung kulit dadar telur, lalu dikukus hingga matang. Bedanya, jika rolade digoreng pan-fried dengan sedikit minyak atau langsung. Bagian ayam yang biasa jadi favorit adalah dada. Karena bagian ayam tanpa kulit dan tulang ini dipercaya tinggi protein, kaya asam amino, dan tinggi vitamin (E Resep olahan dada ayam ini tidak sulit lho dibuat sendiri di rumah. Resep ini juga bisa jadi pilihan menu saat bosan menyantap sayuran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Egg Roll Cheese (ala HokBen)/Olahan Dada Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
