Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Gunakan 1 kg ayam dipotong2
- Gunakan 2 batang sereh,digeprek
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 lembar daun kunyit, iris
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Sediakan 2 daun bawang
- Ambil 1 ikat kemangi,ambil daunnya
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 💥Bumbu halus 💥
- Sediakan 12 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 4 cabe merah besar
- Ambil 12 cabe merah keriting (saya skip)
- Ambil 15 cabe rawit (saya skip)
- Ambil 5 kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Cara membuat Ayam Woku:
- Rebus ayam sampai air mendidih,buang airnya
- Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, lengkuas, jahe, daun jeruk & daun kunyit sampai harum
- Masukkan ayam, tambahkan air untuk proses ungkep,Tambahkan garam, lada, kaldu, tes rasa
- Masak ayam sampai setengah empuk…masukkan cabe rawit & daun pandan iris masak lagi sampai empuk
- Masukkan kemangi & daun bawang..masak sebentar…masukkan perasan air jeruk nipis..aduk rata..matikan api
- Done
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu. Ayam Woku resep rahasia khas Item's Kitchen, Halal dan dijamin ketagihan! Dimasak dengan cara yang benar, Ayam Woku maknyus hingga ke tulang, bumbunya meresap buat makan makin lahap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
