Lagi mencari ide resep ayam suwir nyemek bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir nyemek bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam suwir bumbu bali Hallo guys.. . buat kalian yang bingung mau masak apa atau buat camilan , cusss ikutin terus channel saya ya. Bumbu khas Bali atau bumbu genep biasanya dalam setiap bumbu selalu ada kencur, kunir, jahe dan lengkuas. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir nyemek bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir nyemek bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam suwir nyemek bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Nyemek Bumbu Bali menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Nyemek Bumbu Bali:
- Gunakan 1 ekor ayam ukuran sekilo
- Gunakan 4 buah belimbing wuluh diiris
- Siapkan 1 buah jeruk nipis peras airnya
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan Blender Kasar / Ulek
- Gunakan 20 buah cabai rawit merah
- Gunakan 5 buah cabai keriting merah
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar
- Ambil 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
Demikian langkah-langkah dalam penyajian masakan sedap spesial khas bali ayam suwir bumbu pedas. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat Resep Ayam Suwir Bumbu Empal. Empal sebenarnya adalah masakan daging sapi yang diolah Resep Ayam Suwir Bumbu Bali. Ingin membuat masakan olahan ayam yang lezat & sedap?
Cara membuat Ayam Suwir Nyemek Bumbu Bali:
- Langkah pertama adalah mencuci bersih ayam kemudian direbus, saya menambahkan sejumput garam, daun salam dan daun jeruk ke dalam rebusan. Jika sudah matang tiriskan ayam dan suwir-suwir (air rebusan ayam disimpan)
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan berubah warna menjadi agak gelap, kemudian masukan bumbu yang sudah di blender kasar, aduk sampai merata lalu masukan daun jeruk & daun pandan kira-kira 2 menit masukan ayam yang sudah di suwir.
- Apabila ayam suwir sudah menyatu dengan bumbu, masukan air rebusan ayam sebagai kaldu kemudian masukan belimbing wuluh dan perasan jeruk nipis, masak hingga mengental lalu bumbui dengan garam dan gula pasir. masak hingga air agak menyusut dan kering lalu matikan api.
- Ayam Suwir bumbu Bali siap disantap ☺️😋
Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Ayam suwir bumbu Bali, siapa yang tahan dengan godaan primadona nasi campur khas Pulau Dewata ini? Ayam suwir pedas adalah sajian ayam khas pulau dewata yang bentuknya berupa suwir-suwiran daging ayam yang sudah direbus. Seperti hidangan Bali lainnya sajian ayam ini memakai bumbu lengkap khas Bali dengan rasa pedas menyengat. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi campur Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir nyemek bumbu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
