Lagi mencari ide resep ikan lele saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan lele saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan lele saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan lele saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Untuk membuat bumbu saus asam manis, bisa dilakukan dengan menumis bawang bombay bersama dengan bawang putih dalam wajan hingga harum. Ikan lele dapat dihidangkan menjadi beragam olahan masakan yang lezat dan tak hanya digoreng. - Tes rasa dan lele asam pedas siap sajikan. Ikan lele seringkali diolah dengan cara digoreng atau dibumbu santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan lele saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Lele saus asam manis memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Lele saus asam manis:
- Sediakan 1/2 kg Lele ambil daging nya, boleh diganti ayam
- Gunakan 1 bks kecil Tepung Sajiku
- Sediakan 1 bh Bawang bombay
- Sediakan 1 bh Tomat
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 4 siung Bawang putih /geprek
- Gunakan 4 potong Nenas kecil, jika suka
- Ambil secukupnya Saus tomat
- Siapkan 2 sendok Tepung maizena larutkan dalam air
- Ambil secukupnya Rawit jika suka
Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Baca Juga : Resep Saus. resep ikan saus asam manis ini memiliki beragam cara pengolahan, mulai dari pengolahan tradisional hingga modern, dan bagi anda yang ingin membuat sendiri resep ikan saus Banyak orang mencari berbagai resep ikan saus asam manis yang beragam serta inovatif yang mudah untuk dibuat dirumah. Berikut ini tips pasti jadi bikin ikan asam manis seperti di kondangan. Dijamin rasanya bisa sama persis asal kita tahu racikan saus yang tepat ini.
Cara menyiapkan Ikan Lele saus asam manis:
- Potong2 lele, cuci, tiriskan, goreng dengan tepung sajiku, tanpa air, goreng hingga garing
- Tumis bawang putih, bawang bombay, masukkan saus, tambahkan penyedap rasa, garam dan gula, jangan lupa larutan maizena agar kental, lalu masukkan tomat, rawit, daun bawang dan nenas masak, sebentar lalu angkat
- Tuang keatas lele goreng nya, lele asam manis siap disajikan..
Ikan asam manis biasanya jadi salah satu menu paling dicari di kondangan. Sajian satu ini terbilang spesial karena tak semua orang bisa bikin ikan. Hasil ini jauh lebih tinggi dari jenis ikan lainya seperti ikan lele, ikan nila, dan ikan mas. Terlebih kandungan asam amino essensial yang dihasilkan cukup besar. Nah, itu tadi resep untuk membuat ikan gurami saus asam manis sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan lele saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
