Ayam Bakar Padang
Ayam Bakar Padang

Lagi mencari ide resep ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Baru setelahnya, ikan dibakar di atas bara api hingga kecoklatan dan. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Padang menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Padang:
  1. Siapkan Bahan :
  2. Sediakan 1 ekor ayam, belah jadi 4
  3. Siapkan 500 ml santan (air+santan kara 1 bungkus)
  4. Sediakan Secukupnya gula
  5. Ambil Secukupnya garam
  6. Sediakan Secukupnya penyedap
  7. Gunakan Bumbu cemplung :
  8. Siapkan 3 cm kayu manis
  9. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  10. Ambil 1 lembar daun kunyit (sy skip)
  11. Gunakan 3 butir cengkeh
  12. Sediakan 2 btg sereh, geprek
  13. Sediakan Bumbu halus :
  14. Ambil 10 siung bawang merah
  15. Ambil 5 siung bawang putih
  16. Gunakan 8 buah cabe merah
  17. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  18. Ambil 1/2 sdt adas manis
  19. Siapkan 1/2 sdt jinten
  20. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  21. Siapkan 3 cm jahe
  22. Ambil 2 cm lengkuas
  23. Siapkan 3 cm kunyit
  24. Ambil 4 buah kemiri

Padang food is my favorite takeout in Indonesia. Whenever I am too lazy to cook, I can always drop Thank you for sharing the Ayam Bakar Padang recipe. I love to visit your website and I have tried. Ayam Bakar Padang menggunakan ayam kampung yang dibumbui aneka rempah serta santan sehingga aromanya harum dan kaya rasa.

Cara membuat Ayam Bakar Padang:
  1. Siapkan bahan-bahan
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak goreng sampai harum lalu masukkan ayam aduk rata
  3. Tambahkan santan dan air lalu bumbui dengan gula garam penyedap, aduk rata masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut
  4. Panggang diatas teflon yang sudah dipanaskan jangan lupa dibalik agar tidak gosong
  5. Jika sudah matang pindahkan ke dalam piring sajikan dengan sambal dan lalapan atau daun selada

Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Nah, buat kalian yang suka dengan masakan ayam, menu satu ini wajib kalian coba kalau sedang mencoba kuliner padang. Ayam bakar Padang menggunakan santan sehingga rasanya lebih gurih dan enak. Padang memang terkenal dengan masakanya yang unik dan sangat khas, salah satunya resep ayam bakar. Ayam bakar Padang (Padang-style grilled chicken) is a Ramadhan special at Cinnamon restaurant, Mandarin Oriental hotel, Central Jakarta. "The dish comes with a spicy flavor and a hint of sourness.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!