Lagi mencari ide resep 181.ayam bakar padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 181.ayam bakar padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah. Dan Alhamdulillah menurut penilaian keluarga sudah lumayan enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 181.ayam bakar padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 181.ayam bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 181.ayam bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 181.Ayam Bakar Padang memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 181.Ayam Bakar Padang:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 btr cengkeh
- Gunakan 2 btng sereh
- Siapkan 700 ml santan
- Ambil secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 7 buah cabe merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 btr kemiri
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jnten
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya Gula, garam
Terimakasih Mamah Cookpad 😍😘 Tengkyu bunda @Starrytaa resepnya mudah dan enak. Ciri khas ayam bakar padang adalah ayam diungkep dulu dengan santan bumbu kuning, barulah dibakar. Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa. Di tempat makan padang, hidangan ini juga menjadi lauk favorit.
Langkah-langkah menyiapkan 181.Ayam Bakar Padang:
- Siapkan bahan- bahannya
- Cuci bersih ayam dan potong2 klw pk ayam potong rebus sebentar dan buang air rebusan pertamanya baru ayam bisa di olah
- Uleg bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan rempah daun (cengkeh, kayu manis, sere dan daun jeruk)
- Masukkan ayam, tambahkan santan bumbui dng gula dan garam, kaldu bubuk jika suka
- Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap
- Bakar diatas arang atau teflon
- Sajikan dng lalapan atau daun singkong rebus
Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Kenikmatan ayam bumbu padang menjadi favorit banyak orang. Perpaduan rasa daging ayam yang dicampur bumbu khas Padang begitu menggugah selera. Gak cuma dibumbui biasa, kamu juga bisa membakar ayam biar makin lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 181.ayam bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
