Lagi mencari ide resep ayam woku woku #13 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku woku #13 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku woku #13, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku woku #13 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku woku #13 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Woku #13 menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Woku #13:
- Sediakan 1/2 kg ayam pejantan (me : sayap ayam negri)
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 lembar daun padan
- Sediakan 1 batang bawang daun
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan Lengkoas memarkan
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan Secukupnya gula,garam dan penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 400 ml air (sesuaikan selera kalo saya mau ada kuahnya)
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 6 cane keriting merah
- Siapkan 2 cabe merah tanjung
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 buah tomat kecil
Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. " Ayam woku ini bukan sajian yang sulit, walaupun di rumah dan menggunakan peralatan yang sederhana juga bisa masak ayam woku. Caranya sangat mudah," papar Chef Ibis Jakarta Senen. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Woku merupakan bumbu ala Manado yang terbuat dari berbagai macam rempah dan biasa digunakan untuk memasak daging.
Cara membuat Ayam Woku Woku #13:
- Cuci bersih ayam lumir dengan jeruk nipis.diamkan sejenak sisihka
- Goreng ayam setengah matang, lalu tumis bumbu halus tambahkam daun jeruk,daun pandan,lengkuas,sereh hingga wangi.Setelah itu masukkan air tambahkan garam gula pasir juga kaldu bubuk tes rasa. masukkan ayam dan daun kemangi aduk hingga layu masak hingga matang.
- Sajikan…
Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. It has rich aroma and spicy taste. Woku consist of ground spices paste; red ginger, turmeric, candlenut and red chili pepper, mixed with chopped shallot, scallion, tomato. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Woku #13 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
